安徽省宣城市涇縣位于長(zhǎng)江南岸平原與皖南山區(qū)的交接地帶。在這個(gè)以山區(qū)為主，農(nóng)業(yè)人口28.9萬(wàn)、耕地面積41.94萬(wàn)畝的縣城，信息化已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展的一大亮點(diǎn)。全省質(zhì)量強(qiáng)縣示范縣、全省電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村全覆蓋工作先進(jìn)縣、全國(guó)第二批信息進(jìn)村入戶試點(diǎn)紛紛花落此地。截至2018年底，全縣已建成益農(nóng)信息社村級(jí)服務(wù)社站點(diǎn)108個(gè)，占全縣行政村的80.3%，新培育電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)主體200個(gè)，電商網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)6.75億元，“中國(guó)淘寶村”數(shù)量居安徽省*。這些奠定了涇縣縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。

　　日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心發(fā)布《2018年度全國(guó)縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展水平評(píng)價(jià)創(chuàng)新項(xiàng)目名單》，涇縣農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷數(shù)字化創(chuàng)新項(xiàng)目赫然入選。數(shù)字化為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售帶來(lái)了怎樣的變化？近日，記者來(lái)到?jīng)芸h一探究竟。

　　讓好茶賣好價(jià)

　　“名優(yōu)茶之鄉(xiāng)”汀溪鄉(xiāng)是安徽省涇縣東南部的一個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，距縣城19公里，全鄉(xiāng)總?cè)丝?.42萬(wàn)人，總面積166.47平方公里。十多年前，受農(nóng)民工外出打工潮的影響，大南坑村原茶葉專業(yè)隊(duì)1000余畝摞荒茶園擬對(duì)外承包，李自紅毅然籌資流轉(zhuǎn)租賃了當(dāng)?shù)?00畝的村屬集體茶園，并冠名為“汀溪大坑茶廠”。大坑茶廠這一當(dāng)時(shí)被稱之為汀溪新型茶企的茶廠，便成了首例鄉(xiāng)轄茶葉專業(yè)企業(yè)，當(dāng)年就吸引50余戶茶農(nóng)紛紛向其聚集并委托代銷茶產(chǎn)品。

　　兩年下來(lái)，農(nóng)民們茶葉收入顯著增加。2006年成立了安徽翰林茶業(yè)有限公司，注冊(cè)資金620萬(wàn)元，是涇縣目前規(guī)模*的茶葉種植、加工、經(jīng)營(yíng)、集產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。5000余畝的茶園位于山青水秀、群山環(huán)繞的水墨汀溪境內(nèi)，優(yōu)越的地理環(huán)境和良好的生態(tài)氣候，讓這里生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良。2000年，這里在全省率先通過無(wú)公害茶葉產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證。

　　“農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化水平的提高給我們偏遠(yuǎn)地區(qū)打開了一扇廣闊的大門。”李自紅說，雖然茶葉是好茶，但由于地處偏僻山區(qū)，無(wú)人知曉，產(chǎn)品賣不出去成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。加之茶農(nóng)又恪守著一家一戶、提籃小賣的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，市場(chǎng)缺乏茶產(chǎn)品基地與品質(zhì)和質(zhì)量認(rèn)證，茶葉營(yíng)銷價(jià)格低，多年在低位徘徊。李自紅認(rèn)為，必須借助互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)對(duì)內(nèi)來(lái)規(guī)范茶業(yè)生產(chǎn)，對(duì)外提高汀溪茶知名度。“嘴巴會(huì)告訴你什么是真正的好產(chǎn)品，讓好茶賣出好價(jià)。”

　　李自紅介紹，綠環(huán)蘭香茶葉專業(yè)合作社以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為切入點(diǎn)，利用互聯(lián)網(wǎng)，一方面重點(diǎn)組織實(shí)用技術(shù)學(xué)習(xí)，通過互聯(lián)網(wǎng)教育培訓(xùn)，舉辦專題培訓(xùn)班，提供信息與技術(shù)支持，幫助農(nóng)民做大做強(qiáng)茶葉生產(chǎn)。另一方面開通網(wǎng)上銷售平臺(tái)，通過網(wǎng)絡(luò)銷售讓全國(guó)各地的消費(fèi)者了解和品嘗到當(dāng)?shù)氐牟枞~。

　　依托基地，綠環(huán)蘭香茶葉專業(yè)合作社多管齊下擴(kuò)大茶葉培育面積，實(shí)施茶葉統(tǒng)一種植、茶園統(tǒng)一管理、共享統(tǒng)一品牌、市場(chǎng)統(tǒng)一銷售。迄今為止，共培育綠色食品茶葉基地3460畝。聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶1425余戶，基地農(nóng)戶年茶葉收入平均達(dá)到1.58萬(wàn)元。2011年，合作社在安徽省率先成功創(chuàng)建了“全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）示范基地”。

　　依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)牽起的專家線、技術(shù)線、服務(wù)線、市場(chǎng)線，2012年，涇縣12家茶葉專業(yè)合作社共同組建成立了“安徽涇縣蘭香茶營(yíng)銷專業(yè)合作社聯(lián)合社”，整合了涇縣茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的歷史名茶涌溪火青、傳統(tǒng)名茶涇縣特尖和特色名茶烏龍茶，推動(dòng)了涇縣茶產(chǎn)業(yè)的適度規(guī)模，有效提高了農(nóng)民茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度，茶葉綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)。據(jù)了解，2016年茶葉聯(lián)合社銷售收入達(dá)到9845萬(wàn)元，農(nóng)民的合作之花綴滿了聯(lián)合碩果，取得了“花果并存、同株共茂”的明顯成效。

　　讓土鍋巴產(chǎn)業(yè)化

　　鍋巴在皖南有悠久的食用和制作歷史，2014年鍋巴制作工藝被列入宣城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。目前在皖南生產(chǎn)鍋巴的企業(yè)有近百家。在當(dāng)年云嶺食品廠的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)刂饾u發(fā)展出一家以生產(chǎn)鍋巴為主的大型企業(yè)——安徽云嶺星火旅游發(fā)展有限公司。

　　2004年，懷著對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛和眷念，安徽云嶺星火旅游發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)王靜華做出了開發(fā)宣城鍋巴這一旅游特色食品的決定。“云嶺”牌系列鍋巴一經(jīng)問世，便供不應(yīng)求。當(dāng)初有很多人都不看好的“土貨”，卻讓他成功開辟出了一條創(chuàng)業(yè)之路，并呈現(xiàn)出星火燎原之勢(shì)。如今的“云嶺”鍋巴已銷往上海等沿海城市，成為搶手貨，在本地也是家喻戶曉，成了涇縣百姓外出走親訪友的一張“名片”。

　　王靜華說，他的目標(biāo)是做好三件事。一是要做到鍋巴行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，給皖南鍋巴揚(yáng)名；二是統(tǒng)一鍋巴的標(biāo)準(zhǔn)，鍋巴的原料、質(zhì)量參差不齊，不利于行業(yè)的發(fā)展，爭(zhēng)取能在安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下制訂鍋巴的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；三是能抱團(tuán)發(fā)展，在協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下把皖南100多家鍋巴生產(chǎn)企業(yè)組織起來(lái)成鍋巴食品分會(huì)，從而形成產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，擴(kuò)大皖南鍋巴在全國(guó)的影響和市場(chǎng)占有率。

　　云嶺星火對(duì)貧困戶家中的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行線上線下銷售，助力貧困戶脫貧增收。云嶺星火公司網(wǎng)上銷售全年達(dá)2000萬(wàn)元，產(chǎn)品主銷江浙滬皖，輻射廣東山東湖南湖北，直接帶動(dòng)新增就業(yè)30余人，間接帶動(dòng)100多人，人均年增收約4000元。王靜華也因此成為了“2018中國(guó)農(nóng)村電商致富帶頭人”。

　　“很多人對(duì)網(wǎng)上銷售的食品不放心，所以我們更加注重質(zhì)量安全監(jiān)管。這是一種倒逼機(jī)制。”王靜華介紹說，公司依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)平臺(tái)，將生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、檢驗(yàn)檢測(cè)、產(chǎn)品流向、部門監(jiān)管等數(shù)據(jù)信息實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，實(shí)現(xiàn)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到產(chǎn)品上市前的可追溯管理，確保“舌尖上的安全”。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化全面開花

　　據(jù)悉，涇縣省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)范圍內(nèi)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個(gè)產(chǎn)茶村，良種茶園覆蓋率達(dá)90%，實(shí)現(xiàn)名優(yōu)茶清潔化加工、自動(dòng)化加工，示范區(qū)茶產(chǎn)業(yè)已培育省級(jí)龍頭企業(yè)5家，市級(jí)龍頭企業(yè)4家，縣級(jí)龍頭企業(yè)6家；專業(yè)合作社發(fā)展到60家，其中*茶葉專業(yè)合作社2家，省級(jí)規(guī)范化專業(yè)合作社3家；茶葉家庭農(nóng)場(chǎng)100多家。帶動(dòng)5000戶農(nóng)戶發(fā)展茶葉生產(chǎn)，茶農(nóng)增收5000余萬(wàn)元，惠及農(nóng)戶10萬(wàn)余人次。

　　數(shù)字農(nóng)業(yè)不但要滿足當(dāng)下社會(huì)的各種需求，而且要維護(hù)生態(tài)的總體平衡。一方面，它秉持節(jié)本增效、保護(hù)環(huán)境的理念，盡可能減少農(nóng)業(yè)化學(xué)品的投入，提高使用效率，減少農(nóng)業(yè)內(nèi)源性污染；另一方面，它能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析、專家在線指導(dǎo)，為種植業(yè)提供智能決策，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源利用*化。通過農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷數(shù)字化創(chuàng)新項(xiàng)目，涇縣將全面構(gòu)建支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的信息化新格局，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)的“涇縣樣板”。通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和信息化手段，全縣132個(gè)行政村和8個(gè)農(nóng)村社區(qū)黨務(wù)、村務(wù)和財(cái)務(wù)公開率達(dá)*。

　　近年來(lái)，涇縣不斷加大農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)工作力度，不斷增加投入，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善，信息和信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用不斷擴(kuò)大，為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。目前，縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)已經(jīng)基本建立起來(lái)，全部實(shí)現(xiàn)了寬帶上網(wǎng)。

　　“正是有了數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展，才讓我們的農(nóng)產(chǎn)品有底氣走出安徽，到一線大城市叫賣推介。”涇縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)市場(chǎng)信息工作的黃愛武介紹，2018年年起，縣委、縣政府積極組織茶企“走出去”，在合肥、西安、杭州、長(zhǎng)沙等地分別舉辦品牌推介會(huì)，參加涉茶展會(huì)等，取得顯著成效；2019年分別在南京和北京成功舉辦2019“涇縣蘭香”品鑒暨新品推介會(huì)。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的在線監(jiān)測(cè)、*作業(yè)、數(shù)字化管理等方面得到不同程度應(yīng)用。涇縣已經(jīng)在茶葉、蔬菜、水稻生產(chǎn)以及養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)。國(guó)家示范合作社翰林茶業(yè)專業(yè)合作社通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)茶園水肥藥一體化管理。

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