近年來,我國農(nóng)業(yè)增長過分依賴化肥農(nóng)藥,不合理的使用化肥農(nóng)藥,導(dǎo)致耕地基礎(chǔ)地力下降、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、環(huán)境污染加重,而農(nóng)作物的產(chǎn)量并沒有得到大幅提升,有些地方甚至出現(xiàn)下降的情況。2015年,山西省農(nóng)科院植物保護研究所主持承擔(dān)的國家公益性行業(yè)專項、國家重點研發(fā)計劃“小麥化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)”先后在襄汾縣、聞喜縣等地落地實施,表現(xiàn)出良好的減施增產(chǎn)效果,為省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展注入了新動力。
化肥農(nóng)藥過量,問題頻現(xiàn)。
5月8日,在襄汾縣襄陵鎮(zhèn)屯南村的千畝示范田里,小麥正抽穗揚花,使用了化肥農(nóng)藥減施技術(shù)的小麥長勢喜人。襄汾縣襄陵鎮(zhèn)農(nóng)豐農(nóng)作物病蟲草害防治專業(yè)合作社理事長馮福榮看著自家的小麥高興地說:“以前一畝地化肥用量上百斤,農(nóng)藥打上好幾次,產(chǎn)量才有700多斤?,F(xiàn)在化肥、農(nóng)藥都減下來了,產(chǎn)量卻上了千斤,真是沒想到!瞧今年這小麥的長勢,肯定又有好收成。”
雖然,我國用占世界7%的耕地面積,養(yǎng)活了占世界約22%的人口,但是在為世界糧食生產(chǎn)做出巨大貢獻的同時,卻消耗著全世界化肥總量的33%—35%。而我國單位面積農(nóng)藥用量是美國的2.3倍,歐盟的2倍,單位面積殺蟲劑用量是美國的14.7倍,歐盟的9.3倍,遠高于發(fā)達國家。由于化肥農(nóng)藥大面積過量使用,引起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、地下水源污染、土壤板結(jié)退化等一系列社會和環(huán)境生態(tài)問題。因此,農(nóng)民常常抱怨,買化肥的錢越來越多,土地肥力卻越來越差,農(nóng)藥越用越多,有害生物的危害卻沒有減少。
針對以上問題,我國政府做出化肥農(nóng)藥雙減的戰(zhàn)略決策。2015年,我國在農(nóng)業(yè)推廣領(lǐng)域啟動了《到2020年化肥農(nóng)藥使用量零增長行動方案》。2016年,我國又在科研領(lǐng)域啟動了國家重點研發(fā)計劃《農(nóng)作物化肥農(nóng)藥減施科研專項》。在國家公益性行業(yè)專項“黃土高原小麥玉米油菜田間節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥綜合技術(shù)方案”和國家重點研發(fā)計劃“北方小麥化肥農(nóng)藥減施技術(shù)集成研究與示范”項目資助下,省農(nóng)科院植物保護研究所土壤有害生物研究團隊對汾河平原兩熟區(qū)小麥化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)進行了集成研究與示范。
4年來,研究團隊深入臨汾市襄汾、洪洞、堯都、曲沃、翼城、侯馬,運城市聞喜、鹽湖、臨猗、永濟、新絳、稷山、河津等典型一年兩熟區(qū),經(jīng)過對基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員走訪和對重點農(nóng)戶調(diào)研,對小麥生產(chǎn)存在的問題和化肥農(nóng)藥使用現(xiàn)狀進行了深入調(diào)研,安排相關(guān)試驗10多項,并在此基礎(chǔ)上集成了適合我省推廣應(yīng)用的小麥化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)。
針對問題所在,對癥施策。
常言道,小麥七分種三分管。要推進現(xiàn)代種植業(yè)的發(fā)展,保護生態(tài)環(huán)境,就要充分認識小麥的生長發(fā)育特點和需肥規(guī)律。研究團隊發(fā)現(xiàn),近年來,隨著農(nóng)產(chǎn)品價格的波動以及勞動力成本的增加,區(qū)域作物種植結(jié)構(gòu)、種植方式發(fā)生了很大變化,以襄汾縣為例,單一的小麥玉米種植模式持續(xù)了近30余年。由于一年兩種兩收,時間緊、工作量大,耕地長期不進行深耕,耕層深度僅12cm—13cm。另外,由于一年多次農(nóng)業(yè)機械的碾壓,耕作層下15cm—30cm形成了很厚的犁底層,極大地影響著土壤水肥的運轉(zhuǎn)。
省農(nóng)科院植物保護研究所研究員董晉明說:“深耕可以打破犁底層,加厚活土層,增強耕層的蓄水保肥能力,并對雜草和地下害蟲有機械殺傷作用。因此,深耕和休耕可以達到化肥農(nóng)藥減施,減少農(nóng)業(yè)面源污染的目的,又可增強作物抗旱、抗倒伏、抗早衰的能力,從而獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。”另外,大部分麥農(nóng)種地完全依靠化肥供應(yīng)養(yǎng)分,以施底肥為主,在小麥和夏玉米播種時,多數(shù)農(nóng)戶采用每畝各一袋40kg~50kg復(fù)合肥,用撒施的辦法施入,對中后期追肥和葉面噴肥并不重視。
研究團隊還發(fā)現(xiàn),由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)業(yè)機械化水平的提高,收獲機械南征北戰(zhàn)、跨區(qū)作業(yè),糧種遠距離調(diào)運,加之機械化高茬收割、淺耕免耕、硬茬播種、秸稈還田等農(nóng)耕技術(shù)的應(yīng)用,使本區(qū)域小麥病蟲草害的發(fā)生和危害較20年前增加了25%—30%。而針對病蟲草害的頻發(fā),各地的防治方法基本上是頭疼醫(yī)頭,腳疼醫(yī)腳,針對單蟲單病進行化學(xué)防治,沒有從生態(tài)系統(tǒng)的整體出發(fā),加強預(yù)防。小麥種子包衣或拌種技術(shù)應(yīng)用雖達60%—70%,但應(yīng)用既防病又治蟲的多功能高效種衣劑不足40%。加之,拌種劑生產(chǎn)廠家由于市場競爭成本的限制,有效成分含量不足,造成中后期病蟲害頻發(fā),增加了防治次數(shù)和用量。董晉明說:“農(nóng)民種地喜歡跟著習(xí)慣走,誤認為多施肥就能多產(chǎn)糧,見到病蟲就打藥,成本增加了,產(chǎn)量卻難以再上新臺階,還背離了綠色高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。我們的研究就是要找到問題的關(guān)鍵所在,對癥施策,用簡單易學(xué)的方法引領(lǐng)農(nóng)民科學(xué)種田。”
組裝配套技術(shù),農(nóng)民點贊。
通過4年多的試驗研究與示范,省農(nóng)科院植物保護研究所土壤有害生物研究團隊集成組裝出一套符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)應(yīng)用的小麥化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)。項目組陸俊姣博士介紹說,這套技術(shù)主要是從生態(tài)系統(tǒng)的整體出發(fā),根據(jù)目前機械化作業(yè)流程,保留和利用了土地深耕深松、秸稈還田、作物輪作等中華優(yōu)良傳統(tǒng)農(nóng)耕措施;在此基礎(chǔ)上,選用優(yōu)良抗病蟲抗逆性強的品種,采取以產(chǎn)定肥,氮肥適度后移等措施;將小麥主要病蟲防控重點放在播種和穗期兩個時間節(jié)點上,播種期以種子包衣高效復(fù)合病蟲兼治型種衣劑為核心,以提高小麥包衣率為目標(biāo),預(yù)防各種病蟲的發(fā)生和危害;穗期以小麥蚜蟲為主防對象,嚴格掌握防治指標(biāo),充分發(fā)揮自然天敵的控制作用,在自然天敵無法控制的前提下,根據(jù)當(dāng)?shù)厮肫诓l(fā)病蟲,選擇*配方*施藥,兼治多種病蟲,用藥量以控制危害為目的,杜絕見蟲就治和盲目防治的陋習(xí)。
使用了小麥化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)的馮福榮給記者算了一筆賬:“我們合作社有300多畝土地種小麥,以前化肥、農(nóng)藥都沒少用,每畝地生產(chǎn)成本近600元,一畝地的小麥能收700斤—800斤,每畝地年純收入200多元。現(xiàn)在用了這項新技術(shù)以后,一畝地的成本沒有增加,小麥能產(chǎn)900斤—1000斤,每畝地年純收入400元—500元,確實給我們帶來了實惠!”
目前,該項技術(shù)在運城市聞喜縣東鎮(zhèn)鎮(zhèn)示范面積1000畝,在臨汾市襄汾縣襄陵鎮(zhèn)示范面積1000畝,表現(xiàn)出良好的化肥農(nóng)藥減施增產(chǎn)效果。5月8日,省農(nóng)科院植物保護研究所與臨汾市植保植檢站、襄汾縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局合作,在襄汾縣襄陵鎮(zhèn)屯南村共同舉辦了小麥化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成示范現(xiàn)場觀摩會,全縣的種植專業(yè)合作社和種植大戶200余人參加了觀摩會。襄汾縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保植檢站站長王全亮說:“襄汾縣有65萬畝左右的小麥面積,近年來,在保證農(nóng)藥化肥零增長的前提下,產(chǎn)量卻一直沒有新突破。小麥化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)的應(yīng)用,給我們的小麥種植指引了新的發(fā)展方向。今年,我們將充分發(fā)揮專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和種植大戶的示范引領(lǐng)作用,使該項技術(shù)在襄汾縣推廣應(yīng)用到五六萬畝,促進小麥生產(chǎn)提質(zhì)增效,助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。”
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