吉林省是世界上僅有的三大“黃金玉米帶”之一,公主嶺市是“黃金玉米帶”中的“黃金帶”,素有“中國玉米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。特定的緯度、豐沛的降水、充足的日照、肥沃的土地,生長出高品質(zhì)的玉米。公主嶺人對于玉米,有特殊的感情。
公主嶺市耕地面積474萬畝,糧食種植面積457萬畝,占耕地面積的96%,糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在60億斤以上階段性水平,其中玉米占糧食總產(chǎn)的95%以上。主要以玉米精深加工及鮮食玉米生產(chǎn)為主。玉米精深加工企業(yè)以中糧、黃龍、禾豐為主,年消耗玉米200萬噸;鮮食玉米加工企業(yè)以農(nóng)嫂、德樂、吉農(nóng)綠色、祥裕為主,年加工鮮食玉米1.5億穗。
家住環(huán)嶺街道迎新村的農(nóng)民閆濟(jì)民今年69歲,說起種玉米他可是行家里手,每年老閆耕種的玉米面積都能達(dá)到200多公頃。老閆說,這樣的工作量,放在1980年以前是不敢想的??墒乾F(xiàn)在,他和兒子女兒就能忙活過來。
在老閆的記憶里,從1983年開始,農(nóng)民的收入就多了起來,家里的*臺拖拉機(jī)就是那時買的?,F(xiàn)在,老閆家里的農(nóng)機(jī)具達(dá)到20多臺(套),除了耕種自己承包的土地,還有余力幫著別人種地,每年的收入也在30萬元左右。
對于老閆這一代的農(nóng)民來說,土地、玉米是一輩子的話題,他們用點點滴滴汗水滋潤著這片黑土地,這片土地也默默地回饋著土地上的人。
說經(jīng)濟(jì),聊結(jié)構(gòu),談生意……劉房子街道萬欣農(nóng)民合作社理事長薛耀輝,與其說是農(nóng)民,卻更像一名商人。在農(nóng)民滿足種植和收獲的幸福感時,薛耀輝考慮的是怎樣精雕細(xì)琢能讓玉米點“穗”成金。
“玉米碴、玉米面、有機(jī)肥、秸稈顆粒……土地是金礦,玉米秸稈更是沒有開發(fā)出來的搖錢樹。”在薛耀輝的辦公室,他拿出了幾段兩指粗細(xì)的小圓柱體,看似不起眼卻意義非凡。這是合作社經(jīng)過四年不斷嘗試改進(jìn)生產(chǎn)出的秸稈顆粒燃料。薛耀輝說,他們生產(chǎn)的秸稈顆粒燃料產(chǎn)生的能量,要高于普通的煤,價錢卻低于普通煤礦,其未來肯定大有前景。
“中國玉米之鄉(xiāng)”的玉米好吃到什么程度?
已出口16個國家和地區(qū),鮮食玉米備受歡迎。
如何打開國外鮮食玉米市場?吉林省農(nóng)嫂食品有限公司董事長隋書俠講了一個故事。2014年,一位日本客戶到農(nóng)嫂公司實地考察。品嘗之后,對公主嶺的玉米贊嘆不已,立即*訂貨40萬穗。從此,來自日本的訂單紛至沓來。
產(chǎn)品的質(zhì)量決定了這一切。如今,“東北農(nóng)嫂”系列產(chǎn)品被評為省*產(chǎn)品,公司被評為省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)加工十強(qiáng)企業(yè),并獲“中國好糧油”國際金獎。公司還被美國都樂連續(xù)三年評為*供應(yīng)商,被日本永旺評為2018年食品部的**供應(yīng)商。
每天6時30分,吉林省德樂農(nóng)業(yè)合作聯(lián)合社員工郝春榮就開始了*的工作。在德樂工作需要練就一雙無影手,一個班組20多人,每天需要處理的玉米有10萬穗。員工們要在4個小時之內(nèi)將新采摘的玉米分揀、消毒、包裝,因為只有這樣,才能*程度鎖住玉米漿,讓你與玉米的相見只如初識,食之鮮香可口。
德樂農(nóng)業(yè)合作聯(lián)合社從2012年的默默無聞,到現(xiàn)在的遠(yuǎn)近聞名,其根本在于對品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān),以工匠精神去耕耘,才能使品牌被廣泛認(rèn)可。
小小的玉米,給予我們的驚喜還有很多。吉林九正生物醫(yī)藥科技有限公司的主要產(chǎn)品,*會顛覆你的認(rèn)知。不起眼的玉米須居然還可以做茶。公司總經(jīng)理吳廣志說:“我們以玉米須為主要原料,輔以各類中藥材,開發(fā)系列保健茶。玉米須茶的主要功效,是消暑祛濕。我們還有龍須茶、人參龍須茶等。其中玉米龍須茶因獨特的清香和保健功效,成為市場的搶手貨,在北京、廣州、上海、西藏和云南等城市各大保健品商店、藥店和超市,均有銷售。”
玉米龍須茶是該公司于2007年9月投資500余萬元,以生物防蟲玉米須為主要原料,經(jīng)過挑選、提取、粉碎、混合、制粒、滅菌、烘干及分裝等工藝,生產(chǎn)而成。品質(zhì)優(yōu)良,口味獨特,功能可靠,已通過國家質(zhì)監(jiān)部門QS認(rèn)證。傳統(tǒng)的藥理分析,配合現(xiàn)代化的工藝流程,讓小小的龍須茶散發(fā)出無窮魅力。
中糧生化能源(公主嶺)有限公司和黃龍食品工業(yè)有限公司,是中糧集團(tuán)的兩個大型玉米深加工企業(yè)。從2006年創(chuàng)辦至今,已有13年。為什么選擇在公主嶺建廠?中糧生化能源(公主嶺)有限公司財務(wù)總監(jiān)劉德華說,原因很簡單,就是因為公主嶺的玉米品質(zhì)好,淀粉含量和蛋白含量比其他區(qū)域的玉米高,交通便利。2018年,中糧公司和黃龍公司加工玉米140多萬噸,是加工能力*的一年,企業(yè)實現(xiàn)稅收4000萬元。2019年,公司準(zhǔn)備上一個新的項目——蠟質(zhì)玉米變性淀粉項目,特點是:應(yīng)用范圍廣、附加值高,產(chǎn)值可達(dá)1億元,將成為公司的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點。
“做強(qiáng)公主嶺玉米產(chǎn)業(yè),打造新時代玉米品牌”,經(jīng)過了70年的蛻變與發(fā)展,黃金玉米帶上的這顆明珠,早已成為了充滿機(jī)遇的黃金之城。這里的人們好似玉米一樣,吸收著改革的光與熱,積淀著迸發(fā)的能量。在未來,這座城市將會為我們帶來更多的驚喜。
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