“在廣西和江西的嬰幼兒奶粉市場，羊奶粉已經占據了一半以上的市場。”這是國內*家掛牌新三板的羊奶企業(yè)紅星美羚營銷副總劉潤東近日透露的一組數(shù)據。對于習慣了飲用牛乳制品的中國消費者來說，這樣的數(shù)據一定令人感到驚訝。但事實上，近年來，由于更適合亞洲人的體質，異軍突起的羊乳市場獲得了快速發(fā)展。

為什么羊奶正在被越來越多的消費者認可？“羊奶是一個優(yōu)質奶源，羊奶從蛋白質來說不易過敏，從脂肪來講容易消化吸收，對于乳糖不耐受的人特別好。”陜西師范大學食品科學系教授、陜西關中羊乳研究中心特聘專家張富新對于羊奶的生物活性物質做了大量的研究，他告訴經濟日報記者，羊奶含有各種活性物質，EGF（上皮細胞生長因子）、lGF（類胰島素生長因子）在羊奶中含量要比牛奶高出大約2倍。

羊乳以易消化吸收，營養(yǎng)形態(tài)更接近母乳的優(yōu)勢，獲得中國消費者越來越多的認可和選擇。陜西成長性企業(yè)引導基金管理有限公司總經理望志剛透露，國內羊乳市場規(guī)模已從2014年的30億元攀升到2016年的近200億元，產業(yè)發(fā)展正處于快速增長期。當前我國羊乳產能占據了全世界的“半壁江山”。

專家表示，現(xiàn)階段的羊乳行業(yè)特征，與當初牛奶產業(yè)爆發(fā)十分相似。不難預料，整個羊乳產業(yè)將進入類似當年牛奶的高速發(fā)展期，成為中國乳制品市場的增長新勢力。

近年來，國內乳制品競爭激烈，市場愈發(fā)飽和，生產成本也不斷提高。因此，國內乳業(yè)由快速成長期進入穩(wěn)步發(fā)展階段。在此背景下，國內乳業(yè)巨頭紛紛把目光轉向了海外市場。

歐美市場由于有本地或者附近的乳制品企業(yè)覆蓋，同時這些地區(qū)消費程度趨于飽和，所以想要在這些國家和地區(qū)獲得高增長有一定的難度。于是國內乳業(yè)巨頭紛紛看中相對容易進入的地區(qū)——東南亞。就在不久前，伊利宣布收購泰國*的冰淇淋公司96.46%的股權，蒙牛則宣布在印尼開設工廠。

出國參展也成為本土乳企走出去的重要方式。近日，亞洲*具影響力的食品飲料展會之一——亞洲（泰國）國際食品展在泰國曼谷舉辦，該食品展展出面積達40000平方米，將吸引來自阿根廷、英國、法國等40個國家和地區(qū)的近2000個參展商和超過42000名專業(yè)觀眾參加。屆時，紅星美羚將代表民族羊乳品牌參加此次展會，這也是紅星美羚經產品升級、上游產業(yè)鏈完善后*走出國門，接受國際市場的檢驗。

“據了解，東南亞擁有6億人口，乳制品消費也很旺盛。此外，印尼、泰國等乳制品近年來的進口量增長迅速。而且在調研中我們發(fā)現(xiàn)，東南亞消費者受歐洲國家影響比較大，他們對羊乳制品的認知比國人要高。無疑，東南亞未來必將是巨大的增量市場。”劉潤東說，“因紅星美羚18年連續(xù)出口的經驗告訴我們，東南亞是可以優(yōu)先布局的一個市場。”

歐盟在進口食品尤其是關切到人們身體營養(yǎng)健康的奶粉，其審核標準和監(jiān)管要求非常嚴格。紅星美羚營銷副總劉潤東說，從2001年至今，紅星美羚依靠過硬的品質實力，先后出口東南亞、歐洲市場，至2019年已連續(xù)出口18年。紅星美羚能夠代表國產羊乳品牌參加泰國亞洲食品展，是國產羊奶粉被國際市場認可的重要一步，表明了民族羊奶粉的*水平。

“紅星美羚多年來堅持‘走出去’，就是希望通過國際市場的苛標準不斷提升紅星美羚的品質，打造國際高品質標準的羊乳，讓國產羊奶粉被更多消費者信賴和選擇。”劉潤東說。

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