近日,黑龍江省市場監(jiān)管局組織對市場上的糕點(粽子)、食用油(油脂及其制品)、肉制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品290批次樣品進行了監(jiān)督抽檢。其中,抽樣檢驗合格樣品287批次,節(jié)令食品中的粽子和雞蛋全部合格,不合格樣品3批次。
為切實做好“端午”專項抽檢工作,黑龍江省市場監(jiān)管局明確了抽檢工作的“三個重點”:突出重點食品,把粽子、雞蛋作為近期專項抽檢的重點;突出食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢,把蔬菜、水果、畜禽肉等5類作為重點;突出食用油、肉制品、飲料等高風(fēng)險食品。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生產(chǎn)和銷售、召回、下架等風(fēng)險防控措施,嚴(yán)格落實食品安全監(jiān)管“四個*嚴(yán)”,堅決守住食品安全底線。
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