豐都,豐收之都。在豐都眾多的物產(chǎn)之中,紅心柚、錦橙堪稱水果中的翹楚。他們,見證了豐都人自強(qiáng)不息、勇于創(chuàng)新的精神。他們,因自身品質(zhì)高而走出國門,成為豐都人的驕傲。
豐都紅心柚--重慶*獲得出口資格認(rèn)定的柚類
豐都,中國優(yōu)質(zhì)紅心柚之鄉(xiāng)。豐都紅心柚名揚(yáng)四海,出口到俄羅斯等國家和地區(qū)。
豐都紅心柚是重慶市*獲得出口資格認(rèn)定和‘中國果品百強(qiáng)品牌’的本地柚類,在國內(nèi)外獲譽(yù)無數(shù)。先后榮獲“中華名果”“無公害農(nóng)產(chǎn)品”“全國柚類評比金獎”“*受消費(fèi)者歡迎產(chǎn)品”等*、省部級殊榮。
19世紀(jì)中葉,豐都紅心柚從彭水縣引進(jìn),主要種植在三元鎮(zhèn)廟壩村一帶。經(jīng)過多年的馴化培育,繼代繁衍,單株選優(yōu),現(xiàn)已成為適宜渠溪河流域生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)水果。據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和科研部門分析,豐都紅心柚果肉內(nèi)富含番茄紅色素和β-胡蘿卜素,食之具有抑癌、抗癌、軟化血管、延緩衰老等保健功能。
李世成是豐都紅心柚發(fā)展的領(lǐng)軍人物,潛心研究豐都紅心柚三十多年,參與全國柚類學(xué)術(shù)交流研討數(shù)十次。他認(rèn)為,與別的柚類相比,豐都紅心柚具有果大、可食率高、皮薄、瓣均勻整齊易分離、無核或少核、肉質(zhì)色澤粉紅悅目、多汁等外觀特點(diǎn),具有入口細(xì)嫩化渣、酸甜適度的口感。
經(jīng)歷百余年的風(fēng)雨,豐都紅心柚已有當(dāng)初的零散種植,到如今的規(guī)模化、企業(yè)化生產(chǎn)。
種好一棵樹,帶富一方人。在三元鎮(zhèn)、雙龍鎮(zhèn)、青龍、仁沙、興龍、社壇等鄉(xiāng)鎮(zhèn),紅心柚產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)增收的一大產(chǎn)業(yè)。如今的豐都縣境內(nèi)渠溪河兩畔,10萬余畝的紅心柚樹郁郁蔥蔥,遮住了山頭,一棟棟農(nóng)家小院掩映于紅心柚林之中。豐都十里紅柚長廊已具雛形。
劉招能,豐都縣三元鎮(zhèn)梯子河村村民。70多歲的他種植豐都紅心柚是一把好手。這些年,豐都紅心柚的發(fā)展讓他收獲不少。“一分耕耘一分收獲。前些年的努力沒有白費(fèi),現(xiàn)在一年的紅心柚收入四五萬元,用來養(yǎng)老日子比較寬松。”
春天,渠溪河畔十里花海招來休閑觀光的游客。聞花香,賞美景,吃柚花蜜,買林下土雞蛋,舒心。
秋天,十萬畝豐都紅心柚林果實(shí)飄香引來無數(shù)采摘的顧客。徜徉柚園內(nèi),挑選柚王柚后。吃夠買足了紅心柚,還可以品嘗美味的渠溪河生態(tài)魚,愜意。
楠竹錦橙--不斷選優(yōu)繁殖品質(zhì)提升走出國門
在豐都,還有一種與豐都紅心柚齊名,同樣名滿天下的水果,那就是楠竹錦橙。
龍孔鎮(zhèn)楠竹村有種植柑橘的傳統(tǒng),被譽(yù)為“錦橙之鄉(xiāng)”。楠竹錦橙也因出產(chǎn)于龍孔鎮(zhèn)楠竹村而得名。楠竹錦橙*初引自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所,經(jīng)不斷選優(yōu)繁殖,成就了目前的名優(yōu)品種--“楠竹錦橙23號”。
楠竹錦橙在發(fā)展中,多次參與各類評比活動。“豐都的楠竹錦橙具有果形整齊、色澤艷麗、果皮細(xì)薄、質(zhì)白細(xì)嫩、風(fēng)味濃郁、無核等優(yōu)點(diǎn)。”專家們這樣評價(jià)楠竹錦橙。
20世紀(jì)80年代,楠竹錦橙品質(zhì)得到大幅提升。1986年,楠竹錦橙榮獲四川省優(yōu)質(zhì)果金獎。在隨后每四年舉行一屆的評選活動中,楠竹錦橙又兩次獲得四川省優(yōu)質(zhì)果金獎。此后,各種榮譽(yù)接踵而至,1995年第二屆中國農(nóng)業(yè)食品博覽會上獲銅獎,2000年、2008年、2010年在重慶市參展中獲重慶市優(yōu)質(zhì)果稱號。2011年榮獲國家工商行政管理總局商標(biāo)局審定批準(zhǔn)注冊的地理標(biāo)志商標(biāo)。
與豐都紅心柚一樣,楠竹錦橙不僅是中國人喜愛的水果,也受外國人的青睞,曾多次出口俄羅斯。
楠竹錦橙是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)柑橘之一。近年來,龍孔鎮(zhèn)大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),引導(dǎo)村民發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè),在做大做強(qiáng)錦橙產(chǎn)業(yè)的同時,培育出了紐荷爾、血橙、鵝蛋柑、梨橙等多個優(yōu)良新品種。
目前,龍孔鎮(zhèn)種植楠竹錦橙、紐荷爾、血橙等品種柑橘2.3萬畝,有2萬畝柑橘進(jìn)入盛果期,年產(chǎn)量約2.8萬噸,產(chǎn)值1億元左右。
豐都紅心柚、楠竹錦橙,見證了豐都人海納百川的胸襟、奮發(fā)圖強(qiáng)的精神。正是這樣,豐都產(chǎn)業(yè)發(fā)展才從無到有、從少到多、從弱到強(qiáng),花椒、龍眼、獼猴桃……一個個產(chǎn)業(yè),呈厚積薄發(fā)之勢。明天的豐都,物產(chǎn)會更豐盛。
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