隨著百姓生活水平的不斷提高，鮮食玉米已成為營養(yǎng)豐富、口感香甜的一種健康美食。為促進鮮食玉米產(chǎn)業(yè)做大做強，近日，由上海市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會主辦，上海市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系嘉定綜合試驗站、上海綠洲嘉北郊野公園運營管理有限公司承辦的“安信杯”2019年上海鮮食玉米文化周開幕式暨上海地產(chǎn)鮮食玉米品鑒評優(yōu)活動舉行。

　　活動現(xiàn)場，來自本市育種和技術(shù)推廣部門的有關(guān)專家、種植和加工企業(yè)、營銷、批發(fā)、新零售企業(yè)的相關(guān)負責人和市民代表們齊聚嘉北郊野公園，探討鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式，共賞熱鬧紛呈的“玉米秀”。

　　本次鮮食玉米新品種和種植企業(yè)評優(yōu)推優(yōu)活動在廣泛收集本市和外省市育種部門優(yōu)良新品種基礎(chǔ)上，篩選了19個特色品種供品鑒，其中甜玉米7個，糯玉米12個，并把選擇權(quán)交給市場，延續(xù)了往年邀請市民代表現(xiàn)場進行品鑒和盲選投票的方式，評選出了今年的鮮食玉米“狀元”。

　　為進一步引導鮮食玉米消費市場，讓市民打開鮮食玉米的新視野，體驗豐富、優(yōu)質(zhì)的口感，享受玉米文化的樂趣，將農(nóng)業(yè)觀光、文化旅游與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機結(jié)合，本屆鮮食玉米文化周除了開展新品種展示品鑒、*生產(chǎn)企業(yè)評選等活動外，還組織了形式多樣的趣味項目，包括彩色玉米粒創(chuàng)意貼畫比賽、玉米須編發(fā)作品評比、“速度王”吃玉米比賽等。儀式上，2019年上海市玉米導購地圖發(fā)布，合作社與新零售企業(yè)簽訂網(wǎng)絡(luò)銷售合約，現(xiàn)場還組織了玉米集市活動。

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