近日蔬菜價(jià)格較為平穩(wěn)，均價(jià)比之前便宜了1元左右。隨后，從南京市價(jià)格監(jiān)測中心獲悉，目前南京市中心城區(qū)蔬菜價(jià)格有升有降，肉類、雞蛋價(jià)格上漲，其余糧油食品價(jià)格基本穩(wěn)定，市民“菜籃子”消費(fèi)基本平穩(wěn)。

　　蔬菜價(jià)格較為平穩(wěn)

　　上海路農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)各種新鮮蔬菜種類比較豐富，市民們可以選到自己所喜愛的農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)一攤主介紹，現(xiàn)在市場上的蔬菜價(jià)格較平穩(wěn)，少部分蔬菜價(jià)格有所上升，比如，之前大白菜每斤1元上升到1.5元，芹菜之前2.4元一斤現(xiàn)在上升到2.5元，韭菜之前2.1元一斤上升到現(xiàn)在 2.3元。另外，不少蔬菜有所下降，西紅柿由由3.3元每斤下降到3元，豆角由4.3元每斤下降到3.9元，洋蔥由2.1元每斤下降到2元。其它大部分蔬菜價(jià)格則保持穩(wěn)中下降的趨勢。

　　根據(jù)市價(jià)格監(jiān)測中心提供的數(shù)據(jù)得知，被檢測的32種蔬菜12漲10跌10平，每種蔬菜的漲幅空間大多在0.1元到0.7元之間，基本保持平穩(wěn)狀態(tài)。

　　據(jù)從事蔬菜批發(fā)、零售生意10年多的張先生介紹，蔬菜價(jià)格有升有降的主要原因是，入夏以來，南京市氣溫忽高忽低，致使蔬菜生長期不穩(wěn)定，產(chǎn)量下降，加之又剛過完端午節(jié)，部分蔬菜進(jìn)價(jià)上漲明顯，而每年入夏之后，又正是蔬菜青黃不接、新舊交替上市階段，因此蔬菜價(jià)格變動(dòng)較明顯。預(yù)計(jì)后期隨著氣溫不斷升高，本地及周邊蔬菜陸續(xù)進(jìn)入市場，蔬菜價(jià)格將仍有下降。

　　時(shí)令蔬菜銷售火熱

　　適合6月吃的蔬菜有冬瓜、大白菜、苦瓜、西紅柿、圓白菜、絲瓜、毛豆等蔬菜，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)大多也都以售賣時(shí)令蔬菜為主。正在攤位上忙碌的李女士表示，由于天氣炎熱，大多數(shù)市民都熱衷于購買品清淡的蔬菜。李女士的攤位上售賣著多達(dá)20種類的蔬菜，其中購買花菜、青椒、毛豆、長豆角等蔬菜的顧客較多。“我今天一共剝了5斤毛豆粒，到現(xiàn)在為止都快賣完了。”攤主李女士開心地說道。

　　除了毛豆之外，冬瓜也成了大多數(shù)市民餐桌上的*。正在買菜的市民孫阿姨表示，冬瓜不僅便宜，而且有著不少食療作用，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥。

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