正當(dāng)楊梅成熟之際,點點丹紅在山林間,看著就讓人口齒生津。浙江省寧波市寧??h力洋鎮(zhèn)田交朱村村民王其方的楊梅山位于創(chuàng)業(yè)路和力興中路交界的地方,滿山的楊梅樹,有900多棵,樹上掛滿了楊梅果,主要品種是慈溪楊梅和東魁楊梅。
走到楊梅樹下,看到有零星幾顆小楊梅散落在地,王其方說,楊梅從6月11日開始采摘,現(xiàn)在采摘的主要是慈溪楊梅,樹枝上的大多數(shù)還是紅色的,有的還是青白色。王其方一邊采摘一邊笑著說:“現(xiàn)在還沒有完全變黑,只有一部分變黑了,再過幾天這楊梅就黑多了。按照目前楊梅的生長情況,一棵楊梅樹大約有200斤產(chǎn)量,如果天氣好,今年預(yù)計有近20萬斤產(chǎn)量呢?,F(xiàn)在楊梅剛上市,每斤能賣到十幾元,等大批量上市后,價格將會更加親民。”
你們看到現(xiàn)在的楊梅樹長楊梅很多吧!主要是成本花下去,收獲才會多一些。”王其方說,每年在這些楊梅樹上需要花近4萬元的成本,常年施肥2—3次,以保證土壤的肥力,這是確保楊梅優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的基礎(chǔ)。*主要的花費是修枝矮化的成本,每年都需要從黃巖請專業(yè)的師傅來修剪,一般都要請10位師傅,一個人*工資要300元,不僅包吃住還要來回接送,“沒辦法,只有黃巖那邊有專業(yè)技術(shù)人員。他們懂得區(qū)分營養(yǎng)枝和結(jié)果枝,很多散戶的楊梅樹都是野生散養(yǎng)的,所以大小年的情況特別突出。”除此之外,每年采摘時還要聘請20來個小工,每人工資200元*。
王其方做事態(tài)度認真,肯花精力和成本,使得他的楊梅品質(zhì)比一般散戶要高,逐漸吸引了一批忠實的客戶。王其方苦笑著說:“現(xiàn)在楊梅還未完全成熟,可采摘的并不多,一些大客戶開口就要500斤,產(chǎn)量不足實在沒法供應(yīng)啊。如果天氣夠好,接下去幾天就能大批量上市了。”
寧海近一周持續(xù)下雨,王其方很是擔(dān)憂。“楊梅是比較嬌貴的水果,只能希望這晴天多點,大家都知道,楊梅吃水后,不容易保鮮,口感不甜,質(zhì)量下降了自然價格也下降。而且,下雨天大量楊梅會從樹上掉落,這就更不值錢了。”一般來說被大雨打落的楊梅,只能等著一些工廠來回收做楊梅汁或楊梅蜜餞,回收的價格在0.5元/斤左右。樹上幸存的楊梅,由于經(jīng)過雨淋,也賣不出好價錢。“我會提前做好準備,有合適的天氣,就雇傭足夠的小工上山摘楊梅,盡量將楊梅摘下來,為我的客戶提供優(yōu)質(zhì)楊梅,讓他們滿載而歸。”王其方說。
該鎮(zhèn)林特站站長馮傳余介紹說,作為寧??h楊梅種植之鄉(xiāng),力洋得天獨厚的地質(zhì)環(huán)境為楊梅的生長提供了良好條件,這里的楊梅甘甜可口,肉厚汁滿。全鎮(zhèn)楊梅種植面積8000畝,產(chǎn)量可達10000噸以上。主要包括荸薺種、東魁、炭梅等品種,其中荸薺種(慈溪楊梅)*為早熟,東魁、炭梅則稍晚。楊梅價格按照上市時間和品質(zhì),從每斤1元到20元不等,部分精品楊梅可達25元/斤,預(yù)計全鎮(zhèn)楊梅總產(chǎn)值可達6000萬元以上。
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