2004年至2019年,中央一號(hào)文件連續(xù)16年以“三農(nóng)”為主題,凸顯“三農(nóng)”問題的重要性。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,“綠色”“生態(tài)”越來越受到人們的重視。從各級(jí)政府到農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,從經(jīng)營(yíng)者到消費(fèi)者,越來越關(guān)注農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為此還專門制定了《2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展工作要點(diǎn)》,推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。
70年來,我市農(nóng)業(yè)經(jīng)過“要高產(chǎn)”向“要效益”轉(zhuǎn)變,如今又向“要綠色”的方向發(fā)展。一些農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,早已聞風(fēng)而動(dòng),緊隨時(shí)代的潮流轉(zhuǎn)型提升。6月25日,記者采訪了衢州市佳禾藍(lán)莓科技有限公司和衢江區(qū)翁源家庭農(nóng)場(chǎng),從中深刻感受到農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。
種藍(lán)莓,一畝地花5000元改良土壤
衢州市佳禾藍(lán)莓科技有限公司的藍(lán)莓基地位于柯城區(qū)萬(wàn)田鄉(xiāng)慈張村,占地230畝,種了100畝藍(lán)莓,60畝櫻桃,以及20畝枇杷、果桑和李子等。
“為改良土壤,每畝地施了2噸有機(jī)肥、2噸木屑、1噸泥炭。”“佳禾公司”負(fù)責(zé)人翁建強(qiáng)告訴記者,前前后后,每畝地改良土壤的費(fèi)用,達(dá)5000元。
這可是“大手筆”,為什么要這樣做呢?翁建強(qiáng)介紹,他原先是種花卉苗木的,種植面積達(dá)100多畝。市區(qū)鹿鳴公園首批向日葵“花海”,就是他種的。由于近年花卉市場(chǎng)有所萎縮,他考慮轉(zhuǎn)型。在鄉(xiāng)村振興大背景下,經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備,他將發(fā)展目標(biāo)投向綠色農(nóng)業(yè)。2017年10月,在慈張村以每年每畝700斤稻谷的流轉(zhuǎn)費(fèi),流轉(zhuǎn)土地45畝。去年12月又流轉(zhuǎn)185畝,種植水果。
“當(dāng)時(shí)地上白茅草很高,一片荒涼。”翁建強(qiáng)說,要想種出高質(zhì)量的水果,搶占市場(chǎng),*步首先要用有機(jī)肥改良土壤。改良土壤的成效明顯,2017年12月種的藍(lán)莓,現(xiàn)在已有六七十厘米高了,今年有少量掛果,估計(jì)到明年就可批量上市。
記者看到,一壟壟藍(lán)莓的壟間,鋪上了綠綠的草坪。田間的一些小路上,也鋪上了草坪,路兩邊種了雞爪槭、桂花、黃山欒樹等綠化樹種。“我還打算在路兩邊種些長(zhǎng)夏石竹、馬鞭草和酢漿草等草花。”翁建強(qiáng)說,利用自己種花卉苗木的優(yōu)勢(shì),他計(jì)劃將藍(lán)莓基地打造成公園式田園。像田壟間種草坪,不僅可以抑制雜草生長(zhǎng),營(yíng)造自然生態(tài)環(huán)境,而且以后游客上門采摘,也不會(huì)弄臟鞋襪。
藍(lán)莓基地目前正在進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。“水、肥、土壤等,都要經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)。”翁建強(qiáng)說,基地嚴(yán)格按照有機(jī)認(rèn)證要求開展生產(chǎn),禁用有機(jī)磷農(nóng)藥,盡量少用或不用化肥。“未來,綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展空間更大。”
種水稻,“古法今用”受市場(chǎng)歡迎
衢江區(qū)翁源家庭農(nóng)場(chǎng)從2015年開始,采用“古法種稻”,種出的“大寨豬不理”有機(jī)米,每10斤售價(jià)高達(dá)398元,卻供不應(yīng)求。
農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人曾小峰經(jīng)常在微信朋友圈曬農(nóng)場(chǎng)的高山梯田。春天是一幅云霧繚繞的農(nóng)耕圖,夏天是一層層綠色的稻浪圖,到了秋天則變成了金色的豐收?qǐng)D。
曾小峰原先一直在外打拼,9年前回到家鄉(xiāng)。有*,無(wú)意中看到有商家將變質(zhì)的大米“回爐”加工,這讓他萌生了回家種糧的想法。
曾小峰曾經(jīng)在這片梯田所在的高山腳下種了三年無(wú)公害水稻。他是村支書,成立了種糧合作社,帶著村民一起種無(wú)公害水稻。*年有七八十戶農(nóng)戶種,第二年還剩5戶,到了第三年就剩他自己種了。“農(nóng)戶偷偷打農(nóng)藥,觀念轉(zhuǎn)不過來。”曾小峰只好一個(gè)人種,這樣全程生產(chǎn)可以把好每一道關(guān)。
這片梯田共50畝光景。幾年下來,一?;室矝]施到田里,施的都是有機(jī)肥,治蟲是用草木灰治的。曾小峰說,經(jīng)過幾年的摸索,農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)掌握了有機(jī)水稻種植技術(shù)。“比如蟲害防治,原生態(tài)田間,益蟲會(huì)吃掉一部分害蟲;晝夜溫差大,會(huì)凍死一部分害蟲;種植密度、灌水量也會(huì)影響蟲量多少。”
正常年份,這片梯田年可產(chǎn)8000斤有機(jī)大米。去年,因?yàn)槁槿负鸵柏i特別多,只產(chǎn)了4000斤大米。一些客戶成了農(nóng)場(chǎng)的固定客戶。如市區(qū)一位客戶,每個(gè)月要農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)50斤大米,已經(jīng)連續(xù)供應(yīng)了三年。
雖然種植有機(jī)大米的效益并不算高,但曾小峰說,基于自己對(duì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的情懷和人們對(duì)安全食品的需求,他會(huì)在這條路上堅(jiān)持走下去?,F(xiàn)在,他不僅種有機(jī)稻米,還種了2畝紫山藥、30畝獼猴桃,都是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植的。
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