化肥使用量保持負增長,穩(wěn)步提升耕地質(zhì)量,加強土肥檢測體系建設(shè),嚴把有機肥質(zhì)量關(guān)……桐城市茶葉有機肥替代化肥試點項目實施以來,全市上下聯(lián)動、部門協(xié)作、真抓實干,有作為有擔當,為持續(xù)推動質(zhì)量興農(nóng)和綠色發(fā)展提供了堅實保障。
“我市著力構(gòu)建‘政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、群眾參與、產(chǎn)業(yè)發(fā)展’的有機肥推廣應(yīng)用新格局,全力推動綠色生產(chǎn)方式落地生根。 ”桐城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長俞春正表示,通過機制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新,實現(xiàn)了有機肥增量、化肥減施、品質(zhì)提升、土壤培肥“四位一體”目標,促進了標準化生產(chǎn)與品牌創(chuàng)建、主體培育與綠色產(chǎn)品供應(yīng)水平同步提升。
突出創(chuàng)新驅(qū)動
桐城市現(xiàn)有茶園面積8.2萬畝,涉及7個鎮(zhèn)(街道),擁有專業(yè)合作社62家、家庭農(nóng)場122家、加工和銷售企業(yè)230余家,茶葉常年總產(chǎn)量0.11萬噸、產(chǎn)值約4.8億元,是該市山區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的重要抓手。
“為實施好茶葉有機肥替代化肥試點項目,我市突出創(chuàng)新驅(qū)動,探索項目管理、運營、監(jiān)督等機制,確保項目有序高效實施,促進有機肥替代化肥可持續(xù)發(fā)展。 ”俞春正說。
創(chuàng)新管理機制。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局設(shè)工作實施小組,負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào),項目實施單位市種植業(yè)管理局設(shè)項目辦公室,負責項目日常管理。建立工作小組協(xié)商討論、座談會征求意見、專家組論證指導(dǎo)管理機制,一切按程序辦,不拍腦袋,確保各項任務(wù)切實可行。
創(chuàng)新監(jiān)督機制。選定分區(qū)責任人蹲點包干抓指導(dǎo),實施主體留跡存痕出證據(jù)、鎮(zhèn)政府和鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站(第三方)核查評估給證明,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市財政局聯(lián)合督查驗收,確保各項措施到位、資金使用公正透明,落實合同制、招標采購制、公示制、審計制等“四制”管理,確保補貼資金發(fā)放安全。
創(chuàng)新運營機制。加強茶葉測土配方施肥體系建設(shè),補齊測土配方施肥全覆蓋短板,讓茶葉施肥有了方向,化肥減量持續(xù)發(fā)力;有機肥企業(yè)開展 “兩對接”,促進企業(yè)積極參與,加速推廣新技術(shù)、新機具、新模式,讓茶葉品質(zhì)得到提升、產(chǎn)量得到提高、茶農(nóng)得到實惠。
選準實施主體
6月初,桐城茶季已經(jīng)結(jié)束。茶園正處在修剪和施肥的關(guān)鍵期。
桐城市種植業(yè)管理局適時在龍眠生態(tài)農(nóng)業(yè)種植有限公司的茶葉基地,舉辦茶葉有機肥替代化肥施肥技術(shù)現(xiàn)場觀摩會。各有關(guān)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)業(yè)站站長、2019年新型職業(yè)農(nóng)民茶葉專業(yè)培訓(xùn)班學員等,共計130多人參加了觀摩會。
觀摩會向大家展示了茶園施肥的新技術(shù)和新機具,農(nóng)機操作手對微型旋耕機、背負式施肥器、水肥一體化、無人機,現(xiàn)場逐一進行了操作與演練。
這片基地位于龍眠街道鳳形村一處海拔近400米的山坡上,梯田模式,總面積190畝。 “公司茶園是新開的,到今年才四年時間。我趕上了好機遇,市里實施茶葉有機肥替代化肥項目,把公司選為實施主體,給予了大力支持。 ”龍眠生態(tài)農(nóng)業(yè)種植有限公司負責人徐祥英介紹說:“茶園全部施有機肥,并套種綠肥。而購買商品有機肥,自己只掏三分之一的錢,三分之二由政府補貼;市土肥站今年還將支持我們開展水肥一體化試驗示范。 ”
“多施有機肥,并套種綠肥,不僅有效培肥了地力,而且讓茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)得到‘雙提升’。 ”徐祥英欣喜地說,作為幼齡茶園,今年能生產(chǎn)干茶2000多斤,這個產(chǎn)量是比較高的;茶葉均價每斤在300元左右,而且很好賣。
桐城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、市種植業(yè)管理局局長劉志宏介紹,三年來,全市共遴選實施主體60余家,簽訂協(xié)議,明確責任義務(wù),實施面積總計達3.2萬畝,増施有機肥4100噸,減施化肥530噸,形成了“有機肥+配方肥”“有機肥+機械深施”“茶+綠肥”“有機肥+水肥一體化”等技術(shù)模式,重點建設(shè)了桐城市龍眠生態(tài)種植公司、雙創(chuàng)白茶等兩個示范基地,支持了4家有機肥企業(yè)的發(fā)展,有效促進了全市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)了品質(zhì)和品牌“雙提升”、綠色生產(chǎn)和化肥減量“雙增效”。
創(chuàng)建示范基地
選好實施主體的同時,創(chuàng)建示范基地。桐城市結(jié)合基地特點,制定基地建設(shè)方案,打造一批 “有硬件可展示、有技術(shù)可推廣、有標準可復(fù)制”的有機肥替代模式示范基地。
一是黃燕試驗示范基地。 2018年圍繞有機肥替代量、有機肥品種、茶葉配方肥等開展6個以上對比試驗示范,總結(jié)編制“茶+綠肥”“有機肥+機械深施”技術(shù)模式規(guī)范。二是龍眠生態(tài)公司示范基地。展示“有機肥+水肥一體化”“茶+雞”“綠肥+”等技術(shù)模式,重點突出種養(yǎng)循環(huán)、茶旅結(jié)合。三是雙創(chuàng)白茶示范基地。突出“有機肥+機械深施”、稻草覆蓋、“水肥一體化+除草布”等技術(shù)展示。四是楊頭村有機茶專業(yè)合作社示范基地。重點實施“兩替、兩改”,推進有機肥替代化肥、綠色防控替代化學防治,改造老茶園、改善產(chǎn)地環(huán)境,探索 “黨支部+合作社+農(nóng)戶”服務(wù)模式。五是水稻化肥減量示范基地。推進大關(guān)100畝基地水稻化肥減量增效試驗示范,集成完善水稻化肥減量增效新模式;利用呂亭2000畝水稻化肥減量增效示范基地進行大面積展示,進一步驗證減量效果,加大觀摩培訓(xùn)力度。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還根據(jù)全市茶葉生產(chǎn)狀況和產(chǎn)業(yè)特點,在龍眠街道、黃甲鎮(zhèn)楊頭村、黃甲鎮(zhèn)水嶺村黃草尖組等地,分三個不同類型采取整體推進方式,建立三個示范區(qū),面積1.6萬畝。安排6人作為示范區(qū)責任人,駐點包片建立專人對口服務(wù)機制,對實施主體實行全程跟蹤服務(wù)。開展了100戶茶葉施肥情況、農(nóng)戶肥料施用情況調(diào)查和投入品情況調(diào)查,形成《桐城市茶葉施肥情況現(xiàn)狀調(diào)查分析報告》。落實建設(shè)茶葉耕地質(zhì)量固定監(jiān)測點3個、土壤墑情監(jiān)測點3個。
【亮點四】農(nóng)機融合農(nóng)藝
6月2日,范崗鎮(zhèn)曉棚村。種糧大戶王紅霞的一處連片稻田里,幾臺高速插秧機穿梭其間,播下嫩綠的秧苗,同時灑下顆粒肥料。
“你瞧!顆粒肥料距離秧苗只有3—4公分,施肥深度為5—6公分。 ”王紅霞介紹說,插秧機上安裝了側(cè)深施肥機,可實現(xiàn)水稻插秧同步精量施肥。這個側(cè)深施肥機每臺要2萬多元,它通過微電腦控制,定量、定點、定時施肥,具有高效利用肥料、減少農(nóng)業(yè)面源污染、增加作物產(chǎn)量等優(yōu)點。
當天,市種植業(yè)管理局在這里召開“水稻秧肥同步*性施肥技術(shù)”現(xiàn)場會,全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)業(yè)站長和部分種糧大戶,觀摩了這項新技術(shù)的應(yīng)用。
“*施肥,需要深入推進農(nóng)機農(nóng)藝融合,因地制宜推廣化肥機械深施、機械追肥、水肥一體化等技術(shù),減少化肥用量,提高水肥利用效率。 ”現(xiàn)場會上,劉志宏強調(diào),農(nóng)技推廣部門要引導(dǎo)農(nóng)民用上新技術(shù)、新機具、新模式;加強對新型經(jīng)營主體的技術(shù)服務(wù),組織農(nóng)技人員深入田間地頭指導(dǎo)農(nóng)民科學用肥。
去年以來,市種植業(yè)管理局突出施肥高效*、減量替代和循環(huán)利用,選擇播種面積大的重點作物,推廣應(yīng)用有效技術(shù)模式,制定了《“桐城小花”有機肥替代化肥模式》等一系列操作性強的技術(shù)方案和標準規(guī)范,印發(fā)技術(shù)資料1200余份,舉辦專家講座、技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場觀摩等活動5場次。
推進資源利用
“市里實施茶葉有機肥替代化肥試點項目,對有機肥生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展也是個重大利好。 ”安徽友源有機肥有限公司負責人錢佳佳高興地說,公司2015年建成投產(chǎn)的,2017年以前年銷售商品有機肥3000多噸,2018年以來,年銷售商品有機肥達到4000多噸;用戶結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化,以前主要是瓜果蔬菜種植戶,茶葉種植戶很少,現(xiàn)在茶葉種植戶占到了30%。
桐城市不斷完善有機肥應(yīng)用體系,大力推廣商品有機肥、茶葉配方肥、有機無機復(fù)合肥、綠肥種植、秸稈覆蓋等新肥料新技術(shù),構(gòu)建適宜于桐城實際的有機肥替代技術(shù)體系。對茶園應(yīng)用的商品有機肥實行補貼,每噸250元,補貼總規(guī)模為2000噸。
桐城也是畜牧生產(chǎn)大市,有機肥資源充足。在市畜牧局聯(lián)合市環(huán)保部門對全市養(yǎng)殖戶實行“一場一策”的基礎(chǔ)上,扶持本土2家有機肥生產(chǎn)企業(yè)和2家養(yǎng)殖大戶定向處理20家養(yǎng)殖戶畜禽糞便,制定詳細畜禽糞便處理技術(shù)方案,積極謀劃沼液出路;支持2戶茶農(nóng)就地就近利用畜禽糞便;基地創(chuàng)新水肥一體化建設(shè),破解沼液施用難題。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還鼓勵畜牧養(yǎng)殖企業(yè)利用自身優(yōu)勢,挖掘畜禽糞污處理潛能,加快有機肥、沼渣沼液肥施用裝備研發(fā)推廣力度,積極與種植大戶對接,發(fā)揮種植業(yè)“消納池”作用;支持實施主體種植綠肥,開展秸稈覆蓋,幫助申報政府補貼,探索“沼液進田、秸稈上山”生態(tài)循環(huán)模式。截至目前,示范區(qū)増施有機肥1100噸,規(guī)模養(yǎng)殖戶與茶葉種植大戶對接100畝,種植綠肥1000畝。
實現(xiàn)“四個促進”
桐城市黃甲鎮(zhèn)楊頭村位于大別山余脈的龍眠山系,平均海拔800多米,終年云霧繚繞,日夜溫差大,氣候、土壤特別適宜優(yōu)質(zhì)茶葉生長。該村有山場1萬多畝,其中茶園4500畝,是安徽名茶“桐城小花”的核心產(chǎn)區(qū)。
談起茶產(chǎn)業(yè),該村黨支部書記、楊頭有機茶專業(yè)合作社理事長王忠平說:“合作社擁有優(yōu)質(zhì)茶葉基地2000多畝,在市土肥站大力支持下,茶園大幅度增施了有機肥,茶葉質(zhì)量明顯變好,發(fā)芽壯、色澤好、香氣濃,采摘期也延長了一周。今年平均畝產(chǎn)干茶24斤,均價每斤在320元附近。今年春季,合作社共計生產(chǎn)干茶8000多斤,已售出7000多斤。 ”
“茶葉有機肥替代化肥項目的實施,顯現(xiàn)了多重效應(yīng),促進了化肥減量增效、促進了有機肥資源利用、促進了產(chǎn)品品質(zhì)提升、促進了土壤質(zhì)量提升。結(jié)果是,茶農(nóng)得到實惠,環(huán)境得到改善。 ”俞春正說。示范區(qū)茶葉化肥施用量從2016年的17.32公斤/畝 (折純)下降到2018年的13.6公斤/畝 (折純),減幅21.48%;示范區(qū)茶葉有機肥施用量從2016年的87.5公斤/畝 (實物量)提高到2018年的106.25公斤/畝,增幅21.43%。
“我市已連續(xù)三年農(nóng)田化肥使用量實現(xiàn)了負增長。 ”俞春正表示,下一步將繼續(xù)圍繞全面打造水清岸綠產(chǎn)業(yè)優(yōu)美麗長江(安慶)經(jīng)濟帶總體布局,以茶葉、水稻、油菜等為重點作物,推動有機肥替代化肥在更大范圍實施;加強農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織建設(shè),加強茶園肥料運輸、施用設(shè)備研發(fā),更好地茶農(nóng)服務(wù)。
安慶市種植業(yè)局土壤肥料站負責人黃海表示,桐城市實施茶葉有機肥替代化肥項目,工作扎實,成效顯著,將對全市茶產(chǎn)業(yè)走上綠色、高質(zhì)量發(fā)展之路,起到很好的示范帶動作用。
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