黑龍江省哈爾濱市是我國(guó)重要的商品糧生產(chǎn)基地。目前,哈爾濱的大米品牌已達(dá)到610個(gè),其中159個(gè)品牌獲得了國(guó)家和省、市各級(jí)各類(lèi)名、優(yōu)、新、特榮譽(yù)稱號(hào)。在今年4月舉行的“2019第三屆中國(guó)(三亞)國(guó)際水稻論壇暨首屆國(guó)際稻米博覽會(huì)”上,“哈爾濱大米”榮獲品牌大米評(píng)選金獎(jiǎng),“哈爾濱大米”公共品牌正式推出,從而形成以“哈爾濱大米”為“旗艦”,五常稻花香、方正富硒米、延壽香米、通河生態(tài)米為“護(hù)衛(wèi)艦”的“冰城大米品牌艦隊(duì)”。
作為中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要基地,哈爾濱連續(xù)多年糧食總產(chǎn)量位居前列。2018年,哈爾濱大米產(chǎn)量322.6萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入190.6億元人民幣,同比增長(zhǎng)13.8%。哈爾濱曾在2017年被國(guó)家授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之都”;2018年4月,在第二屆中國(guó)(三亞)國(guó)際水稻論壇舉辦期間,雜交水稻之父袁隆平為哈爾濱題字“中國(guó)稻米之都”。他表示,獨(dú)特的氣候、日照及土壤條件讓一年一季的哈爾濱稻米品質(zhì)出眾,尤其是五常大米更是天下聞名,中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之都的名號(hào)實(shí)至名歸。
如何依托“中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之都”這塊金字招牌,進(jìn)一步開(kāi)拓創(chuàng)新“哈爾濱大米”品牌“艦隊(duì)”的市場(chǎng)疆域?
在6月26日召開(kāi)的哈爾濱市政協(xié)十三屆常委會(huì)第十三次會(huì)議上,哈爾濱市政協(xié)委員余景濤建議,應(yīng)盡快申請(qǐng)注冊(cè)“哈爾濱大米”商標(biāo),依法保護(hù)品牌;每個(gè)水稻主產(chǎn)縣(市)集中打造3至5個(gè)當(dāng)?shù)刂放?,非水稻主產(chǎn)區(qū)縣(市)集中打造1至3個(gè)當(dāng)?shù)刂放疲粐@品牌創(chuàng)建,利用市場(chǎng)這只無(wú)形的手,倒逼小、弱水稻加工企業(yè)退出,培育一批品牌靚、信譽(yù)高的企業(yè)做大做強(qiáng);結(jié)合優(yōu)質(zhì)糧食工程,鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)胚芽米、發(fā)芽糙米、保健功能性食用米和食用米糠、米糠油、大米皂等新產(chǎn)品,并提高碎米、稻殼等大米加工副產(chǎn)品的綜合利用;邀請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌策劃“哈爾濱大米”品牌推廣方案,挖掘文化元素,講好“哈爾濱大米”品牌故事。
為確保哈爾濱的優(yōu)質(zhì)稻米從源頭到終端都做到名副其實(shí),余景濤認(rèn)為,應(yīng)全面推廣“哈爾濱大米北斗監(jiān)管質(zhì)量追溯體系”,實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)所有稻米生產(chǎn)企業(yè)和品牌一品一碼;聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專家編制“哈爾濱大米”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),形成質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系;在各縣(市)推廣五常“臻米網(wǎng)”模式,適時(shí)建設(shè)“哈爾濱大米網(wǎng)”,統(tǒng)一銷(xiāo)售哈爾濱區(qū)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌大米;在大米主銷(xiāo)區(qū)建設(shè)“哈爾濱大米”直營(yíng)倉(cāng),為米企提供良好的倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)境。
優(yōu)質(zhì)大米需要優(yōu)質(zhì)水稻做支撐。余景濤提出,應(yīng)優(yōu)化水稻產(chǎn)業(yè)布局,打造水稻生產(chǎn)“三帶一區(qū)”,整合科研力量開(kāi)展種子儲(chǔ)備研究,做到提純復(fù)壯一批,儲(chǔ)備一批,開(kāi)發(fā)一批;根據(jù)區(qū)域、產(chǎn)業(yè)帶及積溫帶情況引導(dǎo)水稻生產(chǎn)縣優(yōu)選本地2~3個(gè)主導(dǎo)品種,加強(qiáng)種子繁育全程跟蹤監(jiān)管;集成水稻生產(chǎn)技術(shù),加快中低產(chǎn)稻田改造,改善稻田灌排等基礎(chǔ)設(shè)施,建設(shè)一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)稻田,提高水稻產(chǎn)出能力;推廣農(nóng)業(yè)“三減”技術(shù),夯實(shí)優(yōu)質(zhì)稻米賴以生長(zhǎng)的資源基礎(chǔ)。
哈爾濱市糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,盡管“哈爾濱大米”品牌創(chuàng)建工作開(kāi)局良好,但還需進(jìn)一步鞏固提升。該市向稻米產(chǎn)業(yè)界發(fā)出邀請(qǐng),下半年將繼續(xù)舉辦第三屆中國(guó)(哈爾濱)國(guó)際稻米論壇,通過(guò)組建“哈爾濱大米”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、建立“哈爾濱大米”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)合作、評(píng)選地產(chǎn)品牌20強(qiáng)等方式,推動(dòng)“哈爾濱大米”品牌創(chuàng)建行動(dòng)計(jì)劃全面實(shí)施。
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