“這整個(gè)大水庫(kù)大約有六百多畝,不僅水面大環(huán)境好,而且水質(zhì)優(yōu),是養(yǎng)魚(yú)的好地方。根據(jù)南方批發(fā)商的合同需求,使用了統(tǒng)一飼養(yǎng)配方,嚴(yán)格飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),目前銀鱈魚(yú)的重量陸續(xù)長(zhǎng)到了1.2—2斤,開(kāi)始向南京、上海、杭州、無(wú)錫等南方城市*銷(xiāo)售”。6月18日,山東省郯城縣魚(yú)胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社社長(zhǎng)倪長(zhǎng)征向筆者介紹道:“銀鱈魚(yú)苗去年春季放養(yǎng)在水庫(kù)里,生長(zhǎng)了一年時(shí)間,如今長(zhǎng)大成魚(yú)都是符合南方批發(fā)商的‘巧個(gè)’銀鱈魚(yú)。逮上來(lái)的‘巧個(gè)’銀鱈魚(yú)批發(fā)價(jià)10元一斤,用活魚(yú)專用運(yùn)輸車(chē)*性發(fā)貨七八千斤,直接送到每一個(gè)批發(fā)商的批發(fā)市場(chǎng),一點(diǎn)都不愁賣(mài)。”
山東省郯城縣魚(yú)胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,每年能產(chǎn)出成銀鱈魚(yú)上百萬(wàn)斤,全部銷(xiāo)售到南京、上海、杭州、無(wú)錫等南方大中小城市,關(guān)鍵一點(diǎn)是和南方的水產(chǎn)品批發(fā)商都保持著十多年的供應(yīng)銷(xiāo)售關(guān)系。
倪長(zhǎng)征還分享起了他的經(jīng)營(yíng)之道:他們?cè)谧庥玫乃畮?kù)里放置了30個(gè)網(wǎng)箱專門(mén)喂養(yǎng)銀鱈魚(yú),*南方的批發(fā)商。每個(gè)網(wǎng)箱288平方米,產(chǎn)出3—4萬(wàn)斤銀鱈魚(yú)。做生意講的是長(zhǎng)遠(yuǎn),喂養(yǎng)的百萬(wàn)斤成銀鱈魚(yú)決不能*性銷(xiāo)售處理完畢,必須給批發(fā)商保留著源源不斷、陸陸續(xù)續(xù)的貨源,一個(gè)月保證供貨在20萬(wàn)斤左右,做到長(zhǎng)年不斷貨源。
此外,為保證銀鱈魚(yú)的品質(zhì)和質(zhì)量,從水庫(kù)養(yǎng)殖場(chǎng)到批發(fā)商用活魚(yú)專用運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸,路途上也就是*多6、7個(gè)小時(shí)時(shí)間,這樣既保證了活魚(yú)的新鮮程度,又能讓餐桌上的消費(fèi)者吃上美味佳肴,還能保證隨時(shí)給批發(fā)商充足的貨源,讓雙方滿意,互惠互利,達(dá)成共贏。
據(jù)了解,倪長(zhǎng)征是郯城縣馬頭鎮(zhèn)馬南社區(qū)前趙村人,今年剛滿四十歲。雖然年齡不大,但卻有著二十多年的養(yǎng)殖漁業(yè)的歷史。在父母的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下,自己通過(guò)多年的摸索實(shí)踐,魚(yú)胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社形成了集孵化、養(yǎng)殖、技術(shù)傳授為一體整套養(yǎng)殖漁業(yè)的成熟經(jīng)驗(yàn),成為當(dāng)?shù)赜忻男滦吐殬I(yè)農(nóng)民的致富帶頭人。
2012年初,倪長(zhǎng)征開(kāi)始了養(yǎng)殖培育繁殖銀鱈魚(yú)。為確保南方城市水產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)和銀鱈魚(yú)的質(zhì)量,專門(mén)跑到外省選擇水源好的水庫(kù)來(lái)放養(yǎng)銀鱈魚(yú),并定期提取水質(zhì)分析化驗(yàn),放心地進(jìn)行養(yǎng)殖。他還根據(jù)南方城市批發(fā)商的需求和消費(fèi)者的“口味”及喜好,統(tǒng)一配方飼養(yǎng)“巧個(gè)”銀鱈魚(yú),確保了銀鱈魚(yú)的品質(zhì)。
目前,郯城“銀鱈魚(yú)”得到南方批發(fā)商的認(rèn)可,暢銷(xiāo)南京、上海、杭州、無(wú)錫等大中型城市。*一項(xiàng),郯城縣魚(yú)胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)銀鱈魚(yú)就達(dá)上百萬(wàn)斤,年產(chǎn)值達(dá)1000萬(wàn)元。
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