生物防治病蟲(chóng)害堪稱一場(chǎng)“沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)”。今年的這個(gè)夏天，王冕忙得不亦樂(lè)乎。如何“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”消滅病蟲(chóng)害是他關(guān)注的焦點(diǎn)。而在河北廊坊，崔碩正忙著接待假日里帶孩子來(lái)到農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的家長(zhǎng)，親近大自然、了解農(nóng)作物、下地親手種植……城市里長(zhǎng)大的孩子看到了另一番五彩繽紛的天地。

　　如今，更多海歸創(chuàng)業(yè)者投身農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，也在努力探索中國(guó)農(nóng)業(yè)更多的發(fā)展路徑和新的可能性。

　　“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”探索生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

　　“這是蚜繭蜂，可以有效防治蚜蟲(chóng)，可以用工業(yè)化的方式進(jìn)行培育。近期我們還研究了捕食性蝽類，對(duì)于大多數(shù)鱗翅目害蟲(chóng)都有防治效果。”談起農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害和生物防治，王冕像是一位農(nóng)業(yè)專家般打開(kāi)了話匣子。很少有人想到，對(duì)昆蟲(chóng)習(xí)性了如指掌的他*初學(xué)習(xí)的竟是計(jì)算機(jī)和經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)。2007年，王冕在法國(guó)取得經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士雙學(xué)位，但卻在2012年辭掉高薪工作，開(kāi)啟了自己的農(nóng)業(yè)研究之路。

　　隨著綠色、生態(tài)、健康越來(lái)越成為消費(fèi)者重視和關(guān)注的話題，綠色消費(fèi)所帶來(lái)的巨大需求，也促使一些海歸開(kāi)始尋找農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向生態(tài)化、可持續(xù)化加速轉(zhuǎn)型的路徑。

　　留學(xué)期間，王冕曾在法國(guó)的農(nóng)莊做兼職來(lái)賺取生活費(fèi)，農(nóng)莊里的生態(tài)環(huán)境讓他印象深刻?；貒?guó)工作的幾年里，法國(guó)莊園的場(chǎng)景時(shí)常出現(xiàn)在他的腦海，他開(kāi)始鉆研農(nóng)業(yè)相關(guān)書籍，也嘗試了新的農(nóng)業(yè)模式。他在京郊種植有機(jī)草莓，消費(fèi)者可以通過(guò)線上監(jiān)控看到大棚內(nèi)草莓的實(shí)時(shí)狀態(tài)。7年來(lái)，王冕經(jīng)營(yíng)的生態(tài)農(nóng)莊，種植品種和規(guī)模都在不斷擴(kuò)大。

　　2013年開(kāi)始，他與農(nóng)科院專家合作，進(jìn)行生物防治技術(shù)應(yīng)用方面的研究，利用物種間的相互關(guān)系，用“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”“以菌治蟲(chóng)”的天敵防治方法消滅病蟲(chóng)害。為了方便實(shí)時(shí)觀察農(nóng)作物病蟲(chóng)害和天敵昆蟲(chóng)的狀態(tài)，一年到頭，他就住在生態(tài)農(nóng)業(yè)基地旁。

　　由于云南紫外線強(qiáng)、空氣干燥、晝夜溫差大的干熱河谷氣候，造成了元謀有機(jī)番茄生產(chǎn)基地里食心蟲(chóng)大量繁殖，一時(shí)讓他措手不及。他與團(tuán)隊(duì)探索了兩種方案，一種是在害蟲(chóng)的移動(dòng)路線上設(shè)計(jì)生物隔離層，但由于食心蟲(chóng)已開(kāi)始迅速繁殖，此方案很難及時(shí)奏效。另一種是嘗試使用寄生型的菌類天敵，但菌類需要高濕度生長(zhǎng)環(huán)境，所以此方案的效果也差強(qiáng)人意。*終，只能等待團(tuán)隊(duì)研制的性引誘劑治蟲(chóng)。在那時(shí)，基地已經(jīng)損失了40%的果實(shí)。這給了王冕太深刻的教訓(xùn)：必須要提前綜合考量周邊氣候環(huán)境和其他作物。“目前在國(guó)內(nèi)，生物防治技術(shù)還需要進(jìn)一步完善和成熟，在我們的探索過(guò)程中，失敗與成功交織，需要耐心，更需要堅(jiān)持。”王冕說(shuō)。

　　親子農(nóng)場(chǎng) 挖掘農(nóng)業(yè)旅游潛力

　　在澳大利亞新南威爾士大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)獲得碩士學(xué)位的崔碩，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“玩”出了“新花樣”。

　　河北廊坊有一片占地500畝的“莊絡(luò)農(nóng)場(chǎng)”。在這里，孩子們可以學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)種植知識(shí)，插秧、澆水、種蘑菇、種胡蘿卜、制作稻草人……崔碩與團(tuán)隊(duì)根據(jù)一年四季播種規(guī)律，設(shè)計(jì)出多種類型的鄉(xiāng)村旅游模式和有趣的親子活動(dòng)。孩子們可以在農(nóng)莊內(nèi)擁有屬于自己的“菜地”，從播種到豐收，久居城市的孩子也能有機(jī)會(huì)親近大自然，體驗(yàn)田園鄉(xiāng)村生活。

　　“成為兩個(gè)孩子的母親后，我更加意識(shí)到孩子對(duì)鄉(xiāng)村和田園缺乏認(rèn)知，有必要讓他們認(rèn)識(shí)大自然、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生活。”在新西蘭留學(xué)時(shí)崔碩就注意到，那里的孩子與大自然關(guān)系非常親密，“他們回家就可以喂鴨子，在田地里盡情奔跑。”

　　從*初的簡(jiǎn)單農(nóng)事體驗(yàn)，到如今將鄉(xiāng)村旅游、親子活動(dòng)、農(nóng)耕體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)等融于一體，崔碩在不斷探索著。其中，農(nóng)業(yè)自然教育和親子農(nóng)業(yè)旅游是她目前重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域。她考察過(guò)美國(guó)、日本、英國(guó)等國(guó)家的自然教育課程，也不斷探索和推廣國(guó)內(nèi)獨(dú)特的農(nóng)事教育和農(nóng)耕體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/p>

　　“食育課程在日本很成熟，甚至還頒布了相關(guān)法律。我認(rèn)為，勞動(dòng)和自然教育不能僅僅作為輔助性的戶外活動(dòng)，它應(yīng)該成為教育結(jié)構(gòu)中的重要組成部分。”保持勞動(dòng)教育的連續(xù)性，也是崔碩親子農(nóng)場(chǎng)的特點(diǎn)。她舉例說(shuō)：“單純地采摘只是將果實(shí)帶走，孩子們并不知道果實(shí)從何而來(lái)、怎樣生長(zhǎng)。而在我們?cè)O(shè)計(jì)的插秧課程中，孩子們可以了解從秧苗的變化，稻田、濕地的生態(tài)觀察再到稻谷的脫?；厥?，甚至*后做成米飯的完整過(guò)程。這樣，他們也會(huì)更珍惜食物，更懂得感恩。”

　　*扶貧 帶動(dòng)鄉(xiāng)親共同富裕

　　*近幾年，王冕與一家國(guó)有企業(yè)合作，開(kāi)展實(shí)施*扶貧項(xiàng)目。

　　今年4月，他在河北省張家口市茨營(yíng)子鄉(xiāng)建立了新的生產(chǎn)基地，主要種植有機(jī)番茄和彩椒等作物，生產(chǎn)基地的一些工人便是當(dāng)?shù)刎毨мr(nóng)戶。“成為我們的員工后，他們的收入比之前增加幾倍甚至十幾倍。”王冕說(shuō)，生產(chǎn)基地還負(fù)責(zé)對(duì)部分農(nóng)民進(jìn)行有機(jī)蔬菜和水果的種植技能培訓(xùn)，再分包給村民自主生產(chǎn)，由王冕的團(tuán)隊(duì)幫助分銷。

　　“生物防治技術(shù)仍然是我們的核心技術(shù)，也是未來(lái)主要的發(fā)展方向。”未來(lái)，王冕希望探索生物防治技術(shù)的推廣之路，摸索出更為完整的天敵昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)鏈，減少農(nóng)藥對(duì)土壤的損害和污染，將可持續(xù)農(nóng)業(yè)繼續(xù)下去。

　　崔碩的事業(yè)也有了新發(fā)展。她與當(dāng)?shù)卣献?，以村民直接入股的形式推?dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧，20多戶*扶貧的農(nóng)戶可以入股，按月獲得分紅。“在農(nóng)村發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)身邊的老百姓共同發(fā)展，把鄉(xiāng)村建設(shè)好。”很多游客想要購(gòu)買當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品，崔碩便組織親子鄉(xiāng)村游家庭到村民家去采摘。去年，僅是紅薯一項(xiàng)，就給村民結(jié)算了4萬(wàn)元。“還有一位賣梨的大爺，我們幫他把梨子銷售一空。”崔碩笑著說(shuō)。

　　如今，崔碩和團(tuán)隊(duì)還匯編了一套書籍，系統(tǒng)介紹中國(guó)的地貌、物種、節(jié)氣以及多種作物的播種流程。“新時(shí)代的農(nóng)業(yè)發(fā)展有很多可探索的方向和路徑，在農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上進(jìn)行第三產(chǎn)業(yè)的融合開(kāi)發(fā)，用鄉(xiāng)村旅游來(lái)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，這里的機(jī)會(huì)很多，我們能做的太多了。”崔碩說(shuō)。

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