根據(jù)監(jiān)測顯示,2019年8月,我?guī)熓卟耸袌龀市》蠞q走勢,平均漲幅在4%左右。監(jiān)測的18種蔬菜價格呈現(xiàn)“13漲5降”,其中價格漲幅*的有生菜、圓白菜、白蘿卜、苦瓜、冬瓜等,具體情況如下:
一、市場基本情況
監(jiān)測的18種蔬菜價格呈“13漲5降”走勢。漲幅*有:生菜、圓白菜、白蘿卜、苦瓜、冬瓜等,平均降幅均超過20%。生菜價格為4.2元/KG,環(huán)比上漲40%;圓白菜價格為1.9元/KG,環(huán)比上漲25%;白蘿卜價格為2.9元/KG,環(huán)比上漲26%;苦瓜價格為6元/KG,環(huán)比上漲33%;冬瓜價格為2.1元/KG,環(huán)比上漲10%。價格下降的有:豆角價格為5.5元/KG,環(huán)比下降16%;西紅柿價格為2.4元/KG,環(huán)比下降22%;辣椒價格為3.2元/KG,環(huán)比下降10%。
二、原因分析
本月蔬菜價格呈小幅上漲走勢。主要原因是隨著秋季的到來,地產(chǎn)蔬菜接近尾聲,因此現(xiàn)在價格逐漸上漲,如:生菜、圓白菜、苦瓜等價格都較前期價格大幅上漲,平均漲幅在20%左右。預(yù)計后期隨著地產(chǎn)蔬菜的大量集中上市,市場供應(yīng)量增加,將會帶動蔬菜價格繼續(xù)上漲。價格持下降的蔬菜主要是一些生長周期短,產(chǎn)量高,集中上市的蔬菜,如西紅柿、豆角等,平均降幅在5%左右。預(yù)計后期隨著上市期的結(jié)束,這些蔬菜價格將會有所提高。
三、后期市場價格預(yù)測
隨著秋季的到來,蔬菜價格將會步入了季節(jié)性、規(guī)律性的上行通道。在這個季節(jié)氣溫較低,消費者對肉類等食物的需求降低,對蔬菜等食物的需求有所提高,這也促使我市蔬菜價格不會降得太離譜。
四、措施和建議
1、大力提倡菜農(nóng)種植有機蔬菜,提高蔬菜質(zhì)量,打響我市“寒地黑土綠色有機蔬菜”品牌,將我市有機蔬菜推向全省及至全國。本地蔬菜銷路好了,價格自然水漲船高,菜農(nóng)的經(jīng)濟利益將會有所保障。
2、加大蔬菜運輸?shù)姆龀至Χ?,開通綠色通道,保證蔬菜運輸不受外界因素影響,對運輸企業(yè)進行相應(yīng)的補助,以鼓勵企業(yè)積極性。
3、重視本地“菜籃子”工程,加大本地蔬菜生產(chǎn)力度,政府出臺扶持政策,加大蔬菜大棚建設(shè),給菜農(nóng)相應(yīng)的種菜補助。制定合理的本地蔬菜發(fā)展規(guī)劃,落實“菜籃子”相關(guān)工作措施,保障市場供應(yīng)充足。
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