從合肥菜籃子周谷堆獲悉，上周市場總體交易活躍。交易量方面，蔬菜、水果各市場均保持平穩(wěn)；價格方面，除部分菜價上漲，豬肉、雞蛋價格上漲外，其它農(nóng)產(chǎn)品相對穩(wěn)定。

　　上周蔬菜市場日均成交量達4400噸，整體菜價穩(wěn)中有漲。其中有4種菜價上漲，1種菜價下跌。上漲的品種有：河北的大白菜（0.9-1.3元/500g）、安徽的香菜（4.2-5.0元/500g）、上海青（1.5-2.0元/500g）、生菜（2.5-3.0元/500g），周環(huán)比漲幅：5.2%、11.2%、26.5%、23.8%、；下跌品種有廣東的韭菜（1.8-2.3元/500g），周環(huán)比跌幅19.6%，平包菜、青椒、長豆角等受監(jiān)測的24種蔬菜價格基本沒有變化。預計，隨著天氣的逐步轉(zhuǎn)涼，蔬菜價格將有一定的下降空間。

　　目前水果市場正式進入銷售旺季，入秋以后，水果品種豐富，上周水果市場日均交易量達2400噸。秋令水果貨源充足，交易旺盛，隨著成熟度的提高，銷售量進一步增長（如梨子、石榴、鮮棗等）。本周市場銷售量前十位的果品分別是：西瓜、葡萄、油桃、哈密瓜、梨子、進口水果、香蕉、蜜桔、蘋果、鮮棗。

　　本周水產(chǎn)市場交易穩(wěn)步增長，整體價格變化不大。小龍蝦銷售期接近結(jié)束，價格有所升高；臨近中秋，六月黃螃蟹少量上市，價格穩(wěn)定。預計，半個月后江蘇的螃蟹會逐步放量。

　　本周畜禽肉類市場日成交量達330噸，總體肉價平穩(wěn)。但白條豬肉價格激增，目前批發(fā)價為：10-17元/500g，周環(huán)比上漲22.7%。豬肉上漲的主要原因是：目前豬肉貨源緊張，供小于求，同時臨近大專院校開學，豬肉需求量不斷增加。

　　糧油、副食品市場交易整體穩(wěn)定。其中，雞蛋價格小幅上漲，目前批發(fā)價格為：5.5元/500g，周環(huán)比漲幅：7.8%。預計，近期蛋價仍有波動空間。

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