“Amazing！”麗水市蓮都區(qū)的霧耕垂直農(nóng)場(chǎng)，引得美國(guó)科學(xué)院院士、斯坦福大學(xué)教授連連贊嘆！

　　10月10日至11日 ，麗水舉行了生態(tài)價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制國(guó)際大會(huì)暨生態(tài)學(xué)閉門(mén)峰會(huì)。

　　會(huì)議期間，美國(guó)科學(xué)院院士、斯坦福大學(xué)教授等參觀了位于蓮都區(qū)的霧耕垂直農(nóng)場(chǎng)，他們對(duì)該農(nóng)場(chǎng)的霧氣栽培和垂直培育的模式很感興趣。

　　蔬菜排排長(zhǎng)，產(chǎn)量高5倍。

　　10月15日，我們來(lái)到了蓮都區(qū)雨傘崗村，一個(gè)半圓形的溫室大棚映入眼簾：這就是霧耕垂直農(nóng)場(chǎng)！

　　霧耕垂直農(nóng)場(chǎng)，大棚內(nèi)，一排排蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。

　　對(duì)，是一排排！傳統(tǒng)的土地耕作模式是一畦畦菜地，而在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)里，菜地立體化了，蔬菜長(zhǎng)到了“墻上”。

　　種植蔬菜的栽培架高約1.5米，在一畦地上，可以種兩面墻。

　　兩面墻的上方空間同樣可以利用，種上了番茄。

　　更為神奇的是，這里的蔬菜生長(zhǎng)完全不需要泥土。

　　一排排的綠色蔬菜，農(nóng)場(chǎng)采用氣霧來(lái)耕作，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是把營(yíng)養(yǎng)液噴灑到蔬菜的根系上，蔬菜吸收營(yíng)養(yǎng)加上足夠的光照，就能健康成長(zhǎng)了。

　　農(nóng)場(chǎng)主人、浙江泓晨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)徐建飛告訴我們，用垂直模式耕作，一畝平地變4畝，實(shí)際可利用面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)擴(kuò)大了。

　　火龍果植株，大棚內(nèi)采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，霧氣耕作全部采用計(jì)算機(jī)控制、智能感應(yīng)，可以*施肥，蔬菜根系吸收營(yíng)養(yǎng)的效率高。

　　這樣的環(huán)境下，蔬菜長(zhǎng)得更快！

　　番茄果實(shí)，就小青菜而言，氣霧栽培相較于傳統(tǒng)土壤培育，可將其生長(zhǎng)周期縮短三分之一。

　　“以現(xiàn)在的氣溫來(lái)看，22到25天就能收割一茬小青菜。一整年能采摘10-12季。這么一算，一年下來(lái)，小青菜的畝均產(chǎn)量至少增長(zhǎng)5倍。”徐建飛說(shuō)。

　　蔬菜瓜果 搬進(jìn)螺旋式“土樓”

　　上述耕種模式，適合在空曠的平原開(kāi)展。沒(méi)有土壤阻力，蔬菜根系會(huì)長(zhǎng)得很長(zhǎng)。

　　城區(qū)的話，蔬菜瓜果就要住進(jìn)“土樓”啦！

　　在雨傘崗村的山坡上，一座“福建土樓”拔地而起。

　　這也是一個(gè)霧耕大棚，當(dāng)?shù)厝朔Q峯回樓。它高約18米，氣霧管道呈螺旋式上升，蔬菜水果就長(zhǎng)在管道上。

　　大棚分為三層。每層溫度光照不同，會(huì)種上不同的蔬果。目前一層二層種植了小番茄，三層種植了火龍果。

　　眼前的的小番茄植株，高達(dá)2米，且掛滿了果實(shí)。

　　我們沿著網(wǎng)狀樓道盤(pán)旋而上，麗水市農(nóng)科院快繁中心主任徐偉忠老師是霧耕技術(shù)的研發(fā)者，他研究的《都市型設(shè)施園藝栽培模式創(chuàng)新及關(guān)鍵技術(shù)研究與示范推廣》項(xiàng)目獲得了國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)的二等獎(jiǎng)。

　　他告訴我們，這個(gè)“土樓”就是基于都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，能夠?qū)崿F(xiàn)空間容量利用的*化，進(jìn)行“空中造田”。

　　城市里，土地是稀缺資源，我們希望能建設(shè)30米甚至更高的大棚，提高土地的生產(chǎn)利用率。”

　　峯回樓內(nèi)部，徐偉忠信心滿滿，他覺(jué)得未來(lái)的生產(chǎn)方式和耕作方式會(huì)向無(wú)土化、垂直化發(fā)展，他的霧耕技術(shù)將能發(fā)揮更大的作用，幫助到更多的農(nóng)戶。

　　“墻上”種花卉，會(huì)更漂亮吧。用氣霧耕作的蔬菜水果與普通果蔬有區(qū)別嗎？

　　我們也在現(xiàn)場(chǎng)品嘗了小番茄，采摘了小青菜。

　　栽培架上方種上了番茄，番茄酸甜可口，非常新鮮，帶有清新果香，可以說(shuō)，口感很好；小青菜鮮嫩松脆，根莖輕輕一掐就能掐斷。

　　徐老師表示，氣霧栽培的果蔬在口感上不輸土培果蔬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還要更勝一籌。

　　目前，氣霧栽培模式已經(jīng)作為一項(xiàng)“麗水方案”輸出到上虞、鄭州等地。

　　“我們希望它成為一種產(chǎn)業(yè)振興模式，讓更多地區(qū)的農(nóng)業(yè)得到發(fā)展。”接下來(lái)，徐建飛希望把這一模式推廣到全國(guó)甚至國(guó)外。

　　他告訴我們，農(nóng)場(chǎng)還會(huì)不斷更新果蔬的種類，增加氣霧栽培的花卉等。也將進(jìn)行農(nóng)文旅融合發(fā)展，建設(shè)科普基地、發(fā)展研學(xué)旅游……

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