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上海西北部，“明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”馬陸鎮(zhèn)正慢慢融合入嘉定新城日新月異的發(fā)展和建設中，越來越多的人們來到嘉定新城，記住嘉定新城，馬陸葡萄是其中一張閃亮的名片，又是馬陸鄉(xiāng)村與新城融合發(fā)展中人們不能拋卻的一縷鄉(xiāng)愁。如今的馬陸葡萄，正源源不斷成為城鄉(xiāng)融合發(fā)展的潤滑劑，馬陸鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動力。

上海的“葡萄小鎮(zhèn)”

今年夏天，第十九屆馬陸葡萄節(jié)順利落下帷幕。嘉定新城（馬陸鎮(zhèn)）的農(nóng)業(yè)綜合服務基地里順豐、宅急便、京東和德邦收寄葡萄快遞的業(yè)務人員也已經(jīng)收拾攤位離場。在7-8月份的快遞淡季里，他們在馬陸葡萄的快遞業(yè)務上收獲了500多萬元的快遞費，各家公司都對明年的生鮮業(yè)務充滿期待。

馬陸葡萄的快遞業(yè)務，要從2014年說起。這一年，在馬陸鎮(zhèn)政府的扶持下，馬陸葡萄銷售公司打造了馬陸葡萄網(wǎng)，成為單品類專業(yè)化電商平臺。“買馬陸葡萄，上馬陸葡萄網(wǎng)”的廣告語點亮了很多街頭巷尾的出租車屏幕。從那年開始，借著互聯(lián)網(wǎng)的東風，從平臺電商到“O2O”再到微商和朋友圈營銷，從同城當天件到貨發(fā)全國，馬陸葡萄像近四十年來走過的路一樣，穩(wěn)扎穩(wěn)打地送到每一個消費者手中。

如今，借助順豐、宅急便、京東、德邦等快遞公司的生鮮運輸冷鏈，馬陸葡萄實現(xiàn)了與全國20多個省市70多個城市的點對點對接。同時馬陸鎮(zhèn)政府還與快遞企業(yè)聯(lián)合攻克了鮮食葡萄運輸包裝的難題，利用充氣包裝達到減震防摔、固定支撐的作用，并在包裝內(nèi)放置冰袋以控溫，讓馬陸葡萄走出了江浙滬，讓全國各地的買家都能嘗到新鮮的馬陸葡萄。2019年，馬陸葡萄高峰期快遞日訂單量超過2000單、近萬斤，快遞寄送銷售的馬陸葡萄占到銷售量的三分之一。

農(nóng)業(yè)綜合服務基地緊挨著的區(qū)域是馬陸葡萄藝術(shù)村，作為嘉定新城的后花園，藝術(shù)村里除了星羅密布著大大小小的葡萄園，還散落著周春芽藝術(shù)工作室、嘉源海藝術(shù)中心、藝外萄源藝術(shù)酒店等等。第十九屆馬陸葡萄節(jié)通過舉辦馬陸葡萄周末集市、葡萄品鑒、主題參觀、土特產(chǎn)和農(nóng)家菜評比、非遺體驗、繪畫大賽、征文活動等，展示了馬陸葡萄的文化內(nèi)涵，將市民吸引到馬陸消費，把市場挪到“農(nóng)田里、果樹下”，為葡萄種植戶提供了一個銷售和展示自己的平臺。據(jù)不完全統(tǒng)計，近年來，每年有超過10萬名游客來馬陸觀光旅游。馬陸葡萄不僅僅是一種農(nóng)產(chǎn)品，更成為這個區(qū)域的鄉(xiāng)村文化和田園地標，讓舒緩的田園風光給予城市一縷清風。

從“葡萄不能過長江”到“全國葡萄看馬陸

上世紀六七十年代，“葡萄不能過長江”是專家學者們公認的“事實”。2010年，中國農(nóng)學會葡萄分會在嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)召開，前任會長、現(xiàn)任榮譽會長晁無疾在會上說：“全國葡萄看南方，南方葡萄看馬陸”，一語道出了葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的變遷與馬陸葡萄的“江湖地位”。

從1981年春，馬陸園藝場種下2.2畝巨峰葡萄，就此拉開了南方種植葡萄的序幕。1983年，馬陸園藝場利用當年春天扦插、梅雨季帶土移栽的“綠苗種植”方法，發(fā)展種植葡萄25畝，第二年便取得了畝產(chǎn)1750公斤的好收成。1987年，嘉定全縣種植葡萄2萬多畝，占上海市郊區(qū)葡萄種植面積的一半，為當?shù)剞r(nóng)民帶來了巨大的經(jīng)濟效益，馬陸也因此贏得了“中國葡萄之鄉(xiāng)”的稱號，聲名遠揚。

然而，隨著葡萄栽培面積的劇增，葡萄市場也呈現(xiàn)出供大于求的飽和狀態(tài)。產(chǎn)能過剩，品種單一，上市集中的矛盾突出，葡萄出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象。1992年8月馬陸鎮(zhèn)政府決定成立馬陸葡萄研究所，從科技攻關入手，實施葡萄的“計劃生育”，研究制定了常規(guī)栽培條件下的《巨峰葡萄畝產(chǎn)1500公斤標準化栽培技術(shù)》，嚴格控制產(chǎn)量，推行葡萄大棚設施栽培模式，實施品種多元化、果穗套袋、控制化肥、農(nóng)藥、激素等一系列保優(yōu)栽培新技術(shù)。馬陸葡萄由此進入“以質(zhì)取勝”的質(zhì)量效益階段。

1個區(qū)域公用品牌，570戶農(nóng)戶，近億元年收入

消費者口口相傳的馬陸葡萄并不是葡萄品種，而是一個區(qū)域公用品牌。2001年，上海馬陸葡萄研究所將“馬陸葡萄”注冊為商標，翌年馬陸葡萄研究所生產(chǎn)的馬陸牌早中晚熟葡萄通過上海市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認證，便是其品牌化發(fā)展階段的開端。此后，馬陸牌葡萄先后榮獲“上海*”“上海市*商標”“中國*農(nóng)產(chǎn)品”“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽，影響力不斷壯大。為了讓品牌影響力惠及更多農(nóng)戶，2007年上海馬陸葡萄研究所將“馬陸牌葡萄”無償轉(zhuǎn)讓給馬陸鎮(zhèn)政府，“馬陸葡萄”正式成為馬陸地區(qū)葡萄種植企業(yè)與農(nóng)戶共同擁有的區(qū)域公用品牌。

農(nóng)產(chǎn)品與商業(yè)產(chǎn)品*的區(qū)別在于其品牌的發(fā)展需要借助政府宣傳資源的扶持，“馬陸葡萄”成為區(qū)域公用品牌后，政府統(tǒng)一管理，并鼓勵企業(yè)與種植戶可創(chuàng)建自主品牌，形成了“地域+企業(yè)”“母品牌+子品牌”的發(fā)展模式。有了“馬陸葡萄”悠久的發(fā)展歷史和品牌口碑的背書，農(nóng)產(chǎn)品品牌運營的資金壓力得以減輕，葡萄種植企業(yè)、合作社和農(nóng)戶有了更好的生長環(huán)境和發(fā)展資源。在精品馬陸葡萄“傳倫”牌葡萄的示范帶動下，馬陸鎮(zhèn)形成了以“馬陸葡萄”區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領，由“傳倫”“管家”“惠娟”“品冠峰”等子品牌，加24家合作社、570戶農(nóng)戶共同組成的馬陸葡萄品牌體系，構(gòu)建了80元/公斤、60元/公斤、50元/公斤、40元/公斤、30元/公斤、20元/公斤的價格梯度。目前，全鎮(zhèn)平均畝產(chǎn)值2萬元以上，實現(xiàn)了人均產(chǎn)出10萬元以上，為近5000畝葡萄的種植戶帶來近億元經(jīng)濟收益。

2014年“馬陸葡萄”先后通過國家工商總局證明商標注冊和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記，成為滬郊農(nóng)產(chǎn)品中響當當?shù)霓r(nóng)業(yè)公用品牌。日后，通過授權(quán)認證的方式，嘉定其他地區(qū)的葡萄品牌也有望成為“馬陸葡萄”家族的一員。

品牌的內(nèi)核是品質(zhì)

沒有過多的商業(yè)運作和宣傳，“馬陸葡萄”區(qū)域公用品牌的打造更多是時間和口碑的積累。以“質(zhì)量為先，追求安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)”為核心，“馬陸葡萄”品牌下的所有企業(yè)與種植戶都遵循一套嚴格的產(chǎn)量和技術(shù)標準。在全面實施設施栽培的基礎上，在調(diào)優(yōu)馬陸葡萄早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)健康土壤、推廣綠色防控技術(shù)的同時，馬陸大力實施“控產(chǎn)保優(yōu)”措施，根據(jù)不同的品種類型采取不同的標準，嚴控果品產(chǎn)量，使葡萄穗長、穗粒數(shù)和果粒大小一致、糖度提高，實現(xiàn)畝優(yōu)質(zhì)果達到80%以上，產(chǎn)量通?？刂圃诔Ｒ?guī)的三分之一甚至四分之一。如“巨峰”葡萄，要求每穗長18-20厘米左右、穗粒40-50粒、糖度17度以上，確保葡萄品質(zhì)達到*優(yōu)。

在栽培過程中以施用有機肥為主，果穗全部套袋后，直到采收都不再用藥。*限度的避免使用農(nóng)藥、化肥及激素，產(chǎn)品品質(zhì)得到可靠保證。在各級政府項目扶持下，馬陸葡萄設施裝備能力顯著提升。目前，馬陸鎮(zhèn)設施栽培面積達70%以上；推廣應用水肥一體化和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)近1000畝。通過推廣設施栽培，實施控產(chǎn)精細栽培，引導葡萄種植實施品種多樣化，應用生態(tài)栽培、綠色防控等技術(shù)，減少化肥、農(nóng)藥使用。葡萄畝產(chǎn)值由原來露地栽培1萬多元，增加到現(xiàn)在的設施栽培2萬元以上。同時，由馬陸鎮(zhèn)政府進行統(tǒng)一的品牌銷售管理。統(tǒng)一使用“馬陸葡萄”地理標志商標，采取保證金制度來有效控制冒牌馬陸葡萄的市場空間，保證馬陸葡萄品質(zhì)和聲譽。

葡萄產(chǎn)業(yè)興旺引領鄉(xiāng)村振興

葡萄產(chǎn)業(yè)的興旺，不僅為當?shù)剞r(nóng)民帶來近億元年收入，還帶動了農(nóng)村休閑觀光、文化藝術(shù)、餐飲住宿等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。馬陸葡萄藝術(shù)村所在的大裕村不僅是上海市首批新農(nóng)村建設示范點之一，還被評為上海市建設健康城市健康村、上海市整潔村（示范村）、上海市生態(tài)村、上海市農(nóng)村村莊改造先進集體、上海市文明村、上海市美麗鄉(xiāng)村示范村，入選*批全國鄉(xiāng)村旅游重點村，馬陸葡萄以產(chǎn)業(yè)興旺的動力帶動鄉(xiāng)村社會的生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕，特色鮮明。

從2001年注冊商標，成為全國*批通過安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認證的農(nóng)產(chǎn)品。到2004年，入駐*食品商店，一斤價格就能賣到25元，二十一世紀后的馬陸葡萄朝著品牌發(fā)展、產(chǎn)業(yè)融合的方向不斷帶領產(chǎn)業(yè)興旺，引領鄉(xiāng)村振興。

伴隨著葡萄產(chǎn)業(yè)的興旺，馬陸葡萄從*產(chǎn)業(yè)逐步邁向了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新平臺。集中展示馬陸葡萄文化的馬陸葡萄公園開園，馬陸葡萄藝術(shù)村內(nèi)改造舊廠房，筑巢引鳳，吸引了周春芽、岳敏君、余耀德等一批知名畫家、藝術(shù)家入駐大裕村建立工作室，嘉源海藝術(shù)中心掛牌成立，藝外萄源藝術(shù)酒店對外開放，休閑、餐飲、住宿等多種服務形式不斷完善，藝術(shù)、文化多彩紛呈的內(nèi)容不斷豐富。各種產(chǎn)業(yè)形式成為圍繞葡萄產(chǎn)業(yè)不斷延伸的一粒粒珍珠，與葡萄一起共同串起了鄉(xiāng)村振興的美好明天。

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