南京地理標志農產品又添3張新“名片” 農業(yè)網時間：2020/9/29 17:03:00 來源：南京日報閱讀數：356

經過兩天的評審，南京雨花茶、龍池鯽魚和永寧青蝦通過了農業(yè)農村部2020年農產品地理標志登記保護專家評審會的評審，公示結束后，南京將擁有包括南京鹽水鴨、橫溪西瓜等在內的10個地理標志農產品。

南京市農業(yè)農村局質監(jiān)處相關負責人告訴記者，2015年開始，市級財政對申報農產品地理標志給予一次獎勵20萬元補助，挖掘了一些地方特色農產品，培育了一批地理標志農產品品牌。此前，全市已經登記保護了固城湖螃蟹、南京鹽水鴨、南京雨花茶、白馬黑莓、橫溪西瓜、八卦洲蘆蒿、富財圩螃蟹、土橋大米8個地理標志農產品，覆蓋面積達87.6萬畝，授權使用標識企業(yè)272家，年產值達47.6億元，其中南京雨花茶成為同時擁有農業(yè)農村部、原工商總局和質檢總局三部委認可的地理標志農產品。

此次，南京共有一“魚”一“蝦”一“茶”，通過農業(yè)農村部2020年農產品地理標志登記保護專家評審會的評審。

“龍池鯽魚”養(yǎng)殖歷史悠久，生長于龍池湖及其周邊區(qū)域內的水域，具有“頭小、背高、體厚、鱗金、腹灰”的獨特外形，煮制后肉嫩湯白、氣味鮮香。

南京水產養(yǎng)殖素有“高淳蟹、永寧蝦”說法，專家組通過外部感觀、品鑒清水蝦、測量比對，認為“永寧青蝦”具有個體大、爪尖黃、殼薄、體透的特征，煮制后蝦殼鮮紅、肉質緊密有彈性。

南京“山水城林”的生態(tài)格局，賦予了南京雨花茶獨特優(yōu)異的自然條件。1959年，歷經南京三代茶人努力，在原有鐘山云霧茶的基礎上，研制出“外形緊細圓直、鋒苗挺秀、色澤綠潤、白毫隱露”的針形綠茶。

此次評審公示結束后，意味著南京將有10個地理標志農產品。

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