雜交白鵝的母本為豁鵝,長白系列鵝。體形中等,全身羽毛為白色,初生雛絨毛為黃初生雛絨毛為黃褐色,隨著生長周齡的增加而逐漸變白,至6周齡時變?yōu)榘咨鹈ks交后的雛鵝,其生長速度和抗病力明顯優(yōu)于其他雛鵝,改良雛鵝育肥80天即可出欄,體重可達3.6-4.0千克,3月齡平均體重達5千克以上,肉料比為1:2.5。雜交白鵝,7個月開產(chǎn),年產(chǎn)蛋100枚左右.雜交白鵝含絨率量達30%,且絨朵大,羽絨輕柔,質(zhì)量好,保暖性強,雜交白鵝在抗寒性、耐粗飼和肉品質(zhì)等均比本地品種有顯著的方面提高。