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上海農(nóng)家土雞蛋雞也叫草雞,是放養(yǎng)在果園的蛋雞雞。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo),且蛋價(jià)也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富。
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