供應(yīng)玊珍果—西葫蘆種子

來自南美洲的新型蔬菜！扁圓形小果，外觀圓潤靚麗呈脆綠色，內(nèi)瓤乳黃色，營養(yǎng)豐富，口感爽口脆嫩、清香怡人。

營養(yǎng)價值

富含多種礦物質(zhì)，鈣、鉀、鈷、鐵、鎂、錳鋅等礦物質(zhì)，維生素C，膳食纖維，蛋白質(zhì)等，清熱利尿，每日生食2--3個，可有效防止前列腺炎的發(fā)生和發(fā)展。

適宜人群

一般人群皆可食用。

創(chuàng)意煮-蝦仁玉珍果

用料：玉珍果1只，蝦仁，鹽。

做法：

將玉珍果洗凈，在頂部進行交叉雕刻取蓋，并將其內(nèi)部籽挖出形成盅。再把蝦仁和適量料酒、鹽，用水淀粉拌勾，一起倒入瓜盅內(nèi)，放入鍋中蒸熟即可。

其他方式：涼拌細絲，清炒等。

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