河北省趙縣是果品大縣,果樹(shù)種植面積達(dá)40萬(wàn)畝。鴨梨9萬(wàn)畝,占全縣果樹(shù)栽植面積的58%,其中結(jié)果面積8.7萬(wàn)畝,年產(chǎn)鴨梨6800萬(wàn)kg,占全市果品總產(chǎn)量的74%,是河北省趙縣果樹(shù)生產(chǎn)中的支柱。河北是產(chǎn)梨大省,其梨果產(chǎn)量占全國(guó)梨果產(chǎn)量的30%以上,鴨梨也是河北省出口的拳頭商品,對(duì)美國(guó)的出口量占全國(guó)的90%以上。鴨梨是河北省*早種植的一個(gè)老品種。適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,果實(shí)大而美,肉質(zhì)細(xì)脆多汁,香甜,較耐貯.果實(shí)外形美觀,梨梗部突起,狀似鴨頭。
河北趙縣黃冠梨 果實(shí)橢圓形,果皮黃色,果面光潔,果點(diǎn)小,無(wú)銹斑;果心小,果肉潔白,質(zhì)細(xì)膩,石細(xì)胞及殘?jiān)伲纱喽嘀?,風(fēng)味酸甜適口。 具有早果早豐、抗病性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。
黃冠梨主要特征有:成熟早:8月10號(hào)左右即可上市。 外觀美:果實(shí)橢圓,平均250克左右,果面黃白,果點(diǎn)小類(lèi)似黃冠蘋(píng)果。品質(zhì)優(yōu):皮薄,肉厚,質(zhì)細(xì),松軟多汁,風(fēng)味酸甜適口且?guī)巯?,果核小,可食率高,石?xì)胞少,可溶性固形物含量11.6。