菜用型,屬早熟品種;生育日數(shù)60天左右。株型直立,分枝少,株高60m左右,莖紫色,生長勢強(qiáng),葉綠色,復(fù)葉大,下垂,葉緣有微波狀;花藍(lán)紫色,瓣尖無色,花冠大;結(jié)薯集中,塊莖膨大速度快,塊莖長橢圓形,皮色淡黃,肉色深黃,表皮光滑,芽眼少而淺,大薯率高;塊莖干物質(zhì)含量 17.7%,淀粉12.4-14%,還原糖 0.3%,粗蛋白 1.67%。
荷蘭15號(父母本:ZPC50–3535XZPC5–3)是一個早熟高產(chǎn)荷蘭馬鈴薯品種,1980年由農(nóng)業(yè)部種子局從荷蘭引入。
荷蘭15號生育期60~70天,株高60厘米,植株直立,繁茂,分枝少,莖粗壯,紫褐色,株型擴(kuò)散,復(fù)葉大,葉綠色,側(cè)小葉3~5對,葉色淺綠,生長勢強(qiáng)。花冠蘭紫色,花粉較多,易天然結(jié)果。塊莖長橢圓形,皮色淡黃,肉色深黃,表皮光滑,芽眼少而淺,結(jié)薯集中4~5個,塊莖大而整齊,休眠期短,一般單產(chǎn)2000千克/667m2,高產(chǎn)可達(dá)3000千克/667m2。塊莖淀粉含量12%~14%,,品質(zhì)好適宜鮮食和出口。植株對A病毒和癌腫病免疫,抗Y病毒和卷葉病毒,易感晚疫病,不抗環(huán)腐病和青枯病,常耕栽培以每667平方米4000~4500株,免耕栽培以每667平方米5500~6000株為宜。