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2018年3月19日，在浙江寧波舉辦的第六屆華東地區(qū)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料科技論壇中，麥康森院士作了《棉粕在水產(chǎn)飼料的應用與棉酚的作用機理》報告，其中提到了到棉酚等飼料抗營養(yǎng)因子對魚類的損傷。

麥院士的報告中指出：在當今魚粉高價、豆粕依賴進口的情況下，棉粕不失為優(yōu)質(zhì)的蛋白源。但棉粕含有較高的游離棉酚，嚴重限制了其在水產(chǎn)飼料中的應用。普通淡水魚料棉粕的使用量在20%以下，并且在斑點叉尾鮰、虹鱒、銀鲹、黑鱸飼料中皆可使用。

麥院士還指出，普通棉粕長期大量使用對魚體生長的影響包括：

1、 棉粕的使用，讓魚的消化道結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，對腸絨毛、微絨毛有破壞，肝細胞也縮小不止一半。

2、 肝臟游離棉酚隨飼料棉酚含量升高而升高，對肝細胞也有破壞，嚴重時可導致肝臟纖維化。

3、隨著棉粕的添加量增加，脂肪含量下降*為明顯，體蛋白也下降。

這說明了棉酚會使魚體肝臟受損，導致其代謝飼料中的蛋白、脂肪、糖等營養(yǎng)物質(zhì)受阻，而自身又不斷分解機體營養(yǎng)物質(zhì)來抵抗和消除自身炎癥，從而導致整個機體處于亞健康狀態(tài)，一旦外界應激就會爆發(fā)疾病，嚴重時導致死亡。

除了棉酚之外，水產(chǎn)飼料中其他抗營養(yǎng)因子，比如菜粕中的硫葡萄糖甙、單寧，豆粕中的大豆蛋白酶抑制因子，劣質(zhì)魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)也都會引起水產(chǎn)動物的肝膽類疾病。

龍昌水產(chǎn)專用膽汁酸，專門針對水產(chǎn)動物設計，彌補飼料養(yǎng)殖情況下魚類自身膽汁分泌的不足，強化了鵝去氧膽酸含量，有助于消除魚體肝臟的炎癥，增強肝臟功能，保證魚類肝臟健康，增強魚類免疫力和抗應激耐受力。

飼料中添加膽汁酸可有效降低飼料原料中的抗營養(yǎng)因子對魚體肝臟的損傷，確保肝臟健康。在羅非魚、大菱鲆等魚類上的研究表明，飼料中添加膽汁酸能顯著降低血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的活性，表明膽汁酸修復了肝臟損傷，對肝臟有一定的保護作用。

同時，膽汁酸可促進肝細胞分泌大量稀薄的膽汁，將飼料中的霉菌毒素、重金屬等其它有害物質(zhì)隨膽汁排除肝臟，從而減少有毒物質(zhì)對肝臟的損害，維護魚體的肝臟健康。