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供應上海青果蔬真空預冷機
  • 行業(yè)分類:
    機械 > 農(nóng)田建設(shè)機械 > 鏟運機
  • 產(chǎn)地:
    廣東 東莞市
  • 銷售區(qū)域:
    全國
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2024/7/11 11:04:00
  • 信息有效期:
    2026/4/8
東莞市萬佳機械有限公司
  • 聯(lián)系人:
    傅經(jīng)理  (業(yè)務經(jīng)理)
  • 電話:
    0769-81621817
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    東莞市大嶺山鎮(zhèn)萬佳13712720309傅工業(yè)
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山東曹縣是我國上海青的主產(chǎn)區(qū)。上海青常年有菜,而且食用量非常大是一種常規(guī)菜品。上海青的保鮮要求與其他蔬菜有著很多相同點。首先是需要除去表面多余水份,讓菜看起來干爽。再有就是修復切口,不讓菜體內(nèi)的微量元素外溢,產(chǎn)生紅菜根現(xiàn)象。還有就是快速降溫,讓蔬菜快速除去田間熱進入休眠狀態(tài)。這些萬佳真空預冷機都能輕而易舉做到,而且做的還非常的好。

  萬佳機械傅經(jīng)理在實地考察過程中發(fā)現(xiàn)上海青因品種不同,會有菜莖硬度差別。而且上海青大多是大袋裝菜,這種情況下上海青被裝在大袋中疊加運輸進容易產(chǎn)生斷莖現(xiàn)象。菜莖硬度較高的菜在發(fā)到市場后我們發(fā)現(xiàn)有大量菜葉斷落,給客戶造成不少的損失。在了解到這種情況時傅經(jīng)理當即與萬佳機械技術(shù)部人員協(xié)商解決。于是萬佳技術(shù)部在增加真空抽速的情況下加強了上海青的切口修復和休眠效果,也通過抽真空多段反復調(diào)頻達到抽真空后菜莖變軟的效果。

剛通過萬佳果蔬真空預冷機抽真空后的上海青菜莖明顯變軟,用手捏到緊也不會產(chǎn)生斷葉現(xiàn)象。而軟莖的恢復期在一到二天時間。所以我們抽完真空機后的上海青在發(fā)往市場后會發(fā)現(xiàn)菜莖居然又硬了起來,整棵菜變得非常鮮活,這就是我們要做到的上海青真空預冷機的效果。而現(xiàn)在萬佳機械成熟的多段調(diào)頻抽水功能上線,能讓蔬菜軟莖效果做到更好,而且可以控制軟莖力度。

上海青是一種四季都有的蔬菜。很多果蔬真空預冷機冬天就用不了,也有的人認為冬天不需要用。其實是錯誤的。冬天的菜雖然溫度低,但是菜葉表面的水份還在,一樣會產(chǎn)生細菌。冬天菜切口和碰傷的地方不修好一樣會爛菜根。所以冬天抽真空也是很有必要的。很多機器冬天就用不了是因為冬天菜溫低,我國大部分機器靠溫度控制機器。所以大部分機器在冬天溫度3度以下時幾乎用不了。但是我們的機器配有多段調(diào)頻抽水功能,該功能不靠溫度控制,并且可以在保持溫度的同時循環(huán)抽水。這樣就達到了不降溫也能抽真空,抽水修復切口的目的。

萬佳高端上海青真空預冷機主要配件采用進口配置,主要目的就是減少機器故障率。整機箱體采用滿焊工藝,扁通鋼材結(jié)構(gòu)。是一款結(jié)實可靠,性能穩(wěn)定的國際高品質(zhì)真空預冷機。在捕水技術(shù)上萬佳全銅盤管式散熱片結(jié)合捕水技術(shù),能讓捕水率達到百分95左右,是國際上領(lǐng)前的捕水裝置,配合多段調(diào)頻抽水技術(shù)上整機在性能、功能、使用壽命上都遠遠先于國際同行業(yè)。

 

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