產(chǎn)品特點(diǎn):用晨爽拉腸專用粉做出來的腸粉白如雪花,薄如蟬翼,裹著的肉片、青菜依稀可見,夾住往嘴里一送,皮薄爽口,質(zhì)感幼滑。
產(chǎn)品種類:各式拉腸選擇很多,腸粉放入少量牛肉或者雞蛋、豬肉、魚片、叉燒、羅漢齋、油條等其他原料,就可以變化出各種不同的口味,當(dāng)然也有不加餡的齋腸,還有在米漿中加入糖的甜腸。近來,有一些酒樓也推出了一些拉腸粉的新做法,像拉腸粉包上油條,嫩滑的拉腸粉加上香脆的油條,口感十分特別,味道也特別的香,馬蹄甜腸等,讓拉腸粉在嫩滑之余,還添上了不少的清香。
腸粉專用粉的制作方法:將本產(chǎn)品用適量的飲用水調(diào)成液體,即可入爐蒸用,無需添加任何材料。
使用本產(chǎn)品所蒸出的腸粉,口感軟硬可用水量多少調(diào)節(jié)。在一般情況下,1斤粉用水量約1.6斤左右,若口感較硬,可再稍加水量。