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鹽漬海參
  • 行業(yè)分類：
    制品及加工 > 其他未分類
  • 產地：
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2009/5/19 9:18:00
  • 信息有效期：
宏景水產有限公司
  • 聯系人：
    滕先生  
  • 電話：
    0411-87902378
  • 手機：
    13644255858
  • 地址：
    遼寧大連
  • 郵箱：
    dkyzqiang@126.com

產品介紹】

鹽漬海參——大連當地百姓俗稱為“一鹵鹽”或“拉缸鹽”海參，宏景鹽漬參均從優(yōu)質的野生參中精心挑選而出，經獨特的加工后，完全鎖住營養(yǎng)，并保留高鹽份液體，便于保鮮，硬度適中，發(fā)制時間短，口感*，品味獨特。

【儲藏方法】
◎已發(fā)制好的海參：已發(fā)制好的海參如7天內能食用完需放冷藏柜中儲藏，超出7天未能食用需用小塑料袋單根套起，放入冰箱中冷凍儲藏。
◎未發(fā)制好的海參：未發(fā)制好的海參必須放入冰箱冷凍儲藏，且不可放在常溫下儲藏。
【發(fā)制方法】
◎取潔凈無油的鍋放入海參，然后加入常溫水，水量沒入海參10cm為好；
◎用大火將水燒開，水開后轉用小火煮40分鐘，之后將海參自然涼透；
◎按原有開口處剖開海參，沙嘴去掉斷筋，清洗干凈。
◎將海參置入潔凈無油的器皿，放入冰塊，，再注入純凈水，*后放入冰箱冷藏，*換2-3次水，泡制2-3天即可食用。

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