福鼎檳榔芋又名福鼎芋,被評(píng)為福建省*農(nóng)產(chǎn)品和國宴佳肴,享有“中華奇葩,芋中*”之美譽(yù)。檳榔芋基地采用優(yōu)質(zhì)有機(jī)化肥作肥料,不用化肥,不用農(nóng)藥,采用農(nóng)業(yè)防治,保證蔬菜的無公害栽培,在福鼎優(yōu)越的自然環(huán)境和良好的水土氣候條件下,形成了體大形美,肉質(zhì)細(xì)嫩,松酥可口、芳香氣濃,味美獨(dú)特的特點(diǎn)。它富含淀粉,蛋白質(zhì),維生素,鈣,鐵,磷及人體所需的多種氨基酸,是天然營養(yǎng)的綠色食品。