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供應FDG系列真空冷凍干燥設備
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行業(yè)分類:
加工機械 > 蔬菜加工機械
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產(chǎn)地:
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銷售區(qū)域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2009/4/30 10:19:00
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信息有效期:
2009/5/7
聯(lián)系方式(個人)
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聯(lián)系人:
蔣光明
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電話:
-057582050227
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手機:
13906757527
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地址:
上虞市開發(fā)區(qū)聚英路942號
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郵箱:
sanxiong@zj-sanxiong.com
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真空冷凍干燥是目前國際上*先進的食品脫水加工技術,與常用的烘干方法相比,該技術生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點,干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,可廣泛應用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標本等領域。所謂真空冷凍干燥就是將含水物質,經(jīng)預處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質的干燥方法。FDG系列真空冷凍干燥設備主要包括:食品預凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。
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