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巨紫1號(hào)該薯口味細(xì)膩甜滑,香味濃郁其營(yíng)養(yǎng)豐富,賴(lài)氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素以及抗癌作用的碘、硒均高于其它品種。色、香、味型均佳屬目前*理想的健康食品。它還可以用于提取色素以及淀粉加工。
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