木薯淀粉制作方法及標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)
1、制作方法:濕磨法
2、標(biāo)準(zhǔn)及要求:白色粉沫,具有光澤。
3、氣味:具有木薯淀粉固有特殊氣味,無(wú)異味。
4、理化指標(biāo):淀 粉 含 量:85% *小 水 份:13% * 白 度:93% *小 酸 度值:5-7 灰 分:0.2% *纖 維:0.2% *二 氧 化 硫:30 ppm *粘度:700 B.U. *小細(xì) 度:99.5% (150微米篩目)以上參數(shù)僅供參考,實(shí)際以出廠報(bào)告為準(zhǔn)!