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當(dāng)前位置： 農(nóng)業(yè)網(wǎng)首頁 > 供應(yīng)信息 > 豬 > 供應(yīng)冷鮮豬肉
供應(yīng)冷鮮豬肉
  • 行業(yè)分類：
    畜牧 > 肉聯(lián)加工 > 豬
  • 產(chǎn)地：
  • 銷售區(qū)域：
    000000
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2011/4/20 21:57:00
  • 信息有效期：
    2021/4/17
石家莊雙鴿食品有限責(zé)任公司
  • 聯(lián)系人：
    郭建剛  
  • 電話：
    0311-85210316
  • 地址：
    河北省石家莊裕華區(qū)勝利南街307號
  • 郵箱：
    service@agronet.com.cn

原產(chǎn)地 河北 售賣方式 散裝

類型 新鮮 品牌 奧開

奧開冷鮮肉

冷鮮肉又稱排酸肉，是指屠宰后的鮮肉在規(guī)定時間內(nèi)，經(jīng)合理冷卻加工，使肉的中心溫度降到特定的溫度。

鮮豬肉在預(yù)冷過程中，達(dá)到抑制細(xì)菌降低水分，提高了氨基酸與不飽和脂肪酸的含量，肉質(zhì)變得更加鮮嫩易熟，香味

獨(dú)特，出品率高。分割肉經(jīng)過二次預(yù)冷排酸，營養(yǎng)價值更高。

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