種類 海水魚(yú)
品質(zhì) 冰鮮魚(yú)
品種 石斑魚(yú)
體重 1—8(公斤/尾)
體長(zhǎng) 40—60(cm)
原產(chǎn)地 廣東
簡(jiǎn)述
顏色鮮艷,很適合飼養(yǎng)在兇猛魚(yú)的混養(yǎng)缸。石斑是很兇猛的掠食者,會(huì)吞掉任何它能吞掉的魚(yú)。也會(huì)吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動(dòng)物。不像炮彈魚(yú),石斑魚(yú)會(huì)整個(gè)吞下獵物而不是咬食。不會(huì)騷擾它們吞不下去的魚(yú),可以和其他品種的石斑魚(yú)混養(yǎng),但會(huì)和其他星斑打架。食物包括各種海魚(yú)、魷魚(yú)、貝類及蝦。需要經(jīng)常提供一些活食,足夠的營(yíng)養(yǎng)會(huì)保持它的色彩。
特點(diǎn)
斑的種類繁多。東星斑的色澤有藍(lán)色、紅色、褐色及黃色等,體形比一般斑魚(yú)瘦長(zhǎng),頭部細(xì)小。藍(lán)色的眼睛中有烏黑的瞳仁,身上布滿白色的幼細(xì)花點(diǎn),形似天上的星星,因而稱為“星斑”,至于“東”字,是因?yàn)樗a(chǎn)自中國(guó)東部的東沙群島。 東星斑因?yàn)轭^部細(xì)小,肉較多,而且顏色雪白。 在潮菜中,東星斑常被用作生炊。東星斑的外皮光滑,炊熟的魚(yú)皮裂開(kāi),見(jiàn)到那雪白的魚(yú)肉,頗吸引人。 自從東星斑被列為受保護(hù)的魚(yú)類后,政府已經(jīng)嚴(yán)厲禁止人們捕抓這種魚(yú),因此東星斑已經(jīng)成為稀有品種的魚(yú)類。
[東星斑] 一等品:通體淡紅,或紅色斑塊(紅東)、二等品:紅中帶黑,色澤較暗(澳東)、三等品:略帶粉色(養(yǎng)東)、四等品:通體黑色或黑色斑塊(黑東)、(個(gè)體大較為便宜)