供應(yīng)大葉芹－返季山野菜

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大葉芹學(xué)名短毛白芷,其葉柄可食用,其嫩莖葉可食，翠綠多汁，清香爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是色、香、味俱佳的山野菜之一。

營(yíng)養(yǎng)：含有多種維生素，以維生素A原、B、C為多。

功能：活血降壓、清熱解毒、利濕、止痛等，對(duì)高血壓,中風(fēng)有預(yù)防作用，也可治肝炎、神經(jīng)痛，白帶多等,并具有抗癌功能。

食用：可做蘸醬菜、涼拌菜、包飯菜、掛粉衣炸后食用，也可做成菜汁湯，味道清香獨(dú)特。尤以包餃子更香,清嫩適口,營(yíng)養(yǎng)豐富, 具有很高的藥用價(jià)值。

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