安徽碭山酥梨馳名中外,果大核小、黃亮美觀、皮薄多汁、酥脆甘甜,并兼有止渴生津、社熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便利尿之功能。碭山是以酥梨生產(chǎn)為龍頭,多種水果并存的綜合水果大區(qū),縣園藝場獲“國際龍馬金獎”的“碭園”牌酥梨,果園場的“翡翠”牌酥梨,縣果科所的無公害套袋酥梨,西南門鎮(zhèn)的囗子貢梨,良梨鎮(zhèn)的“皇考梨”“梨樹王”,唐寨 、李莊鎮(zhèn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的*品種酥梨等數(shù)家拳頭產(chǎn)品,以及縣市力集園藝場被頒發(fā)了綠色食品證書并評為“中華名果”的“仙園牌”酥梨,更是名馳九洲,譽(yù)滿天下。
碭山梨花又是*下美景,以“梨花海”之稱名譽(yù)九州。是春四月。草木繁茂。對比分明,主要是這座城池太過古老斑駁,而梨花卻又是如此鮮嫩,瞬間綻放的美麗和凋零,沒有理由不叫人憐惜的。人賞花,也是在閱讀自我,和人的內(nèi)心。說到多情處,花與人,已若即若離,人花合一?;▏嗑?,唯梨花兼具風(fēng)情和風(fēng)骨。春花爛漫,姿態(tài)萬千,裊裊娜娜的。而云蒸霞蔚的形象,如雪又如玉,似乎更有少婦的性格和氣度。梨都碭山寂寞很多年,也盛開很多年了。在碧清山莊,有一段黃河故道自然延伸著,攜一泓清流,蜿蜒東去。梨花開在兩旁,疏影橫斜水清淺,岸邊賞花踏青,水中筏舟垂釣,優(yōu)哉游哉。黃河曾經(jīng)肆虐過碭山,如今卻澄碧著。于是就有了這個(gè)詩情畫意的碧清山莊。在山莊,賞梨花,品梨果,抑或梨干、梨脯、梨膏、梨汁,應(yīng)有盡有,形形色色的書畫陳列四周,都是一個(gè)梨的主題。得意時(shí),紅袖溫酒,斗雞斗羊,民俗表演,輪番上場,不亦樂乎!