北極蝦生長(zhǎng)在150米深的冰冷海水環(huán)境中,生長(zhǎng)速度緩慢,長(zhǎng)到商品所需的規(guī)格需要3到4年的時(shí)間,因此肉質(zhì)很緊密,體形也比一般暖水蝦小,平均每公斤120--150只左右.煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色,肉自緊,吃起來(lái)有甜味,因此在中國(guó)又稱為北極甜蝦.由于北極蝦已經(jīng)是煮熟的,中國(guó)的消費(fèi)者可以很方便的將蝦解凍就可以食用.
1:捕撈自冰冷純凈的北冰洋和北大西洋海域,*純野生.
2:生長(zhǎng)在150米的深海.
3:捕撈出水后一到二小時(shí)內(nèi)整只帶殼在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷凍.
4:包裝冷藏運(yùn)輸過(guò)程得到很好的控制,沒(méi)有二次的污染,解凍即可食用.
5:純凈海水中生長(zhǎng)*無(wú)污染,不待寄生蟲(chóng).
6:冷海水中生長(zhǎng)3到8年,生長(zhǎng)緩慢,個(gè)體緊湊,肉質(zhì)緊密,蘊(yùn)涵精華.
7:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸,鐵和鋅.
8:特有的鮮咸口味,入味回味無(wú)窮.
9:產(chǎn)卵季節(jié)帶籽的北極蝦,更是營(yíng)養(yǎng)豐富,口味*