鹿產(chǎn)品開發(fā)研究不斷進展和天然綠色保健型產(chǎn)品日益為人們所認識,鹿產(chǎn)品在醫(yī)療、保健、食品等領(lǐng)域的重要價值更引起國內(nèi)外重視。已成為*受廣大消費者青睞的食品之一,市場也有了越來越大的需求。
開發(fā)深加工鹿產(chǎn)品,將是我國養(yǎng)鹿業(yè)的出路和希望所在,從長遠看具有廣闊的發(fā)展前景。自古以來,民間用鹿產(chǎn)品向皇帝進貢,皇帝也用鹿產(chǎn)品做祭祀。顯而易見,鹿產(chǎn)品是一種極具營養(yǎng)價值的保健食品