一、秸桿微貯飼料的優(yōu)點(diǎn)
1、成本低、效益高。每噸秸稈制成微貯飼料只需用2公斤百益寶EM原液,而每噸秸稈氨化處理需用30-50公斤尿素,其處理成本降低了60-80%,解決了畜牧業(yè)與種植業(yè)爭(zhēng)化肥的矛盾。
2、提高秸稈消化率與利用率。據(jù)試驗(yàn),麥秸桿微貯飼料的干物質(zhì)體內(nèi)消化率提高了24.14 %;粗纖維體內(nèi)消化率提高了43.77%,有機(jī)物體內(nèi)消化率提高了29.4%,代謝能為8.73兆焦耳/公斤。
3、適口性好,采食量高。由于微貯飼料具有酸香味,刺激了家禽的食欲,從而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。
4、秸稈來(lái)源廣泛。麥秸、稻秸、青(干)玉米秸、土豆秧、樹(shù)葉及干草等都可以用來(lái)作微貯原料。
5、制作季節(jié)長(zhǎng),與農(nóng)業(yè)不爭(zhēng)勞力,不論青的或干的秸稈都能發(fā)酵。春夏秋三季都可以制作。北方地區(qū)冬季也可以在室內(nèi)熱炕上制作。
6、保存期長(zhǎng)、不易發(fā)霉變質(zhì)??梢宰鳛榕Q虺D昊A(chǔ)飼料,隨取隨喂,不需晾曬和加工,飼喂方便。
7、無(wú)害無(wú)毒,長(zhǎng)期飼用無(wú)副作用,安全可靠。
8、增重快、產(chǎn)奶量高,據(jù)試驗(yàn)日產(chǎn)奶量可提高0.5公斤以上,羔羊日增量達(dá)150-200克以上,牛日增量達(dá)1.2公斤以上。
9、節(jié)約糧食,縮短育肥周期,提高飼料報(bào)酬。
二、秸桿微貯飼料的原理
秸稈在微貯過(guò)程中,由于百益寶EM原液益生菌的作用,在適宜的溫度和厭氧環(huán)境下,將大量的木質(zhì)纖維類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖類(lèi),糖類(lèi)又經(jīng)有機(jī)酸發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乳酸和揮發(fā)性脂肪酸,使PH值降低到4.5-5.0,抑制了丁酸菌、腐敗菌等有害菌的繁殖,使秸稈變得能夠長(zhǎng)期保存不壞。
三、秸桿微貯飼料的增重機(jī)制
反芻家畜利用秸桿微貯飼料后,采食量和消化率提高了,瘤胃中揮發(fā)性脂肪酸量增加,從而使瘤胃微生物菌體蛋白質(zhì)合成量提高,促使反芻家畜日增重和產(chǎn)奶量的有效提高。
四、秸桿微貯飼料的制作方法
1、百益寶EM菌種的復(fù)活(如果購(gòu)買(mǎi)原液可直接使用)。百益寶EM菌種每瓶十克,可以培育出十公斤EM原液,可處理麥秸、稻秸、干玉米秸稈5噸或青飼料8噸。在處理秸稈前先將1公斤紅糖加10公斤水加熱溶化,然后在水溫40度以下放入百益寶EM菌種進(jìn)行活化發(fā)酵,發(fā)酵容器要求是可以密封的無(wú)菌桶。發(fā)酵時(shí)間30度左右時(shí)一周即可使用。
2、菌液的配制。將培育好的EM原液倒入充分溶解的0.8-1.0%食鹽水中拌勻(青玉米秸稈微貯不加食鹽),食鹽水和EM原液量的計(jì)算見(jiàn)下表:
秸稈種類(lèi) 秸稈重量(kg) EM原液(kg) 食鹽(kg) 水(L) 貯料含水量(%)
麥稻秸稈 1000 2 9-12 1200-1400 60-70
干玉米秸稈 1000 2 6-8 800-1000 60-70
青玉米 1000 1 0 適量 60-70
注:青玉米(青飼料)本身含水量高,可用2-3kg水配制EM原菌液,配好后的EM原液達(dá)4-5公斤。
3、秸稈的切短。羊用3-5厘米,牛用5-8厘米。這樣易于壓實(shí)和提高窖(池)的利用率,保證制作質(zhì)量。
4、裝窖。首先在窖底鋪放20-30厘米厚的秸稈(青飼料可以鋪50厘米),然后均勻噴灑EM原液(青飼料因配制的EM原液量少,宜用噴霧器,干秸稈可用灑水壺,壓實(shí)后,再鋪放20-30厘米秸稈,再?lài)姙M原液,壓實(shí),直到高于窖口40厘米,再封口)。分層壓實(shí)的目的是為了排出秸稈中和空隙中的空氣。給發(fā)酵菌繁殖造成厭氧條件。如果窖當(dāng)天沒(méi)裝滿(mǎn),可蓋上塑膜,第二天裝窖時(shí)揭開(kāi)塑膜繼續(xù)工作。
5、封窖。在秸稈分層壓實(shí)直到高出窖口30-40厘米,再充分壓實(shí)后,在*上面一層均勻?yàn)⑸鲜雏},再壓實(shí)后蓋上塑膜。食鹽的用量每平方米250克。其目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。在塑膜上面鋪上20-30厘米厚的麥稻秸,再覆土15-20厘米,密封。
6、在微貯麥稻時(shí)*加入少量大麥粉或玉米粉、麩皮、米糠(1噸麥秸加入1-3公斤即可),目的在于微生物在發(fā)酵初期提供一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高微貯飼料質(zhì)量。使用方法:鋪一層秸稈撒一層,再?lài)姙m菌液,可結(jié)合方法4一起作業(yè)。
7、水分控制。微貯飼料的水分含量是否合適是決定微貯飼料好壞的重要條件之一,因此,在噴灑和壓實(shí)過(guò)程中要隨時(shí)檢查秸稈水分含量是否合適,各處是否均勻,要注意層與層之間水分銜接,不得出來(lái)干層。 含水量的檢查方法:抓起秸稈試樣,用雙手扭擰,若有水往下滴,其含水量達(dá)80%以上,若無(wú)水滴,松開(kāi)手后看到手上水分很明顯,含水量約60%左右,若手上有水分(反光),約為50-55%;感到手上潮濕約40-50%;不潮濕在40%以下。微貯飼料含水量要求在60-70%*為理想。
8、微貯后的管理。秸稈微貯后,窖(池)內(nèi)貯料慢慢下沉,應(yīng)及時(shí)加蓋土防止漏氣。窖(池)的周?chē)鷳?yīng)挖排水溝。
五、微貯飼料的質(zhì)量
封窖后21-30天,即可完成發(fā)酵過(guò)程。可根據(jù)微貯飼料的外部特征,用感觀進(jìn)行鑒定。
手感:優(yōu)質(zhì)微貯飼料拿到手里感到很松散,質(zhì)地柔軟濕潤(rùn)。發(fā)粘或粘到一塊,以及雖松散,但干燥粗硬,均屬不良飼料。
看:優(yōu)質(zhì)微貯青玉米秸稈飼料色澤呈橄欖綠,麥稻秸稈呈金黃褐色。若呈褐色或墨綠色則質(zhì)量較差。
嗅:優(yōu)質(zhì)飼料具有醇香和果香氣味,并具有弱酸味,若有強(qiáng)酸味,表明醋酸過(guò)多,這是由于水分過(guò)多和高溫發(fā)酵造成。若有腐臭、發(fā)霉味不能飼喂。
六、注意事項(xiàng)
1、秸稈微貯飼料,一般需要在窖內(nèi)貯藏21-30天才能取喂。
2、取料時(shí)要從一角開(kāi)始,從上到下逐段取用。每次取用量應(yīng)以當(dāng)天喂完為宜。取料后要將口封嚴(yán),以免水浸入引起飼料變質(zhì)。
3、每次投喂時(shí)要求槽內(nèi)清潔。冬天飼喂時(shí),凍結(jié)的微貯飼料應(yīng)化開(kāi)后再用。
4、霉變的農(nóng)作物秸稈不宜作微貯飼料。
5、微貯飼料由于在制作時(shí)加入了食鹽,這部分食鹽應(yīng)在飼喂牲畜的口糧中扣除。
七、飼喂量
作為家畜口糧中主要的粗飼料,飼喂時(shí)可以與其它草料搭配,也可以與精料同喂。開(kāi)始時(shí),家畜對(duì)微貯飼料有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,應(yīng)循序漸進(jìn),逐漸增加飼喂量。一般每頭(只)日喂量:奶牛、育成牛15-20公斤,羊1-3公斤,馬、驢、騾5-10公斤。
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