陽江鵝又稱陽江白沙鵝,中心產(chǎn)區(qū)位于廣東省陽江地區(qū),分布于廣西南寧、江西贛州等地區(qū)。陽江鵝是由獅頭鵝為父本、地方黃鬃鵝為母本雜交選育而成,具有品系純正、肉質(zhì)鮮美、羽絨上乘等特點,更具有適應(yīng)性強,耐粗飼料、耐熱、耐寒、抗病力強等特性。
1、品種特征:鵝頭細頸長,軀干略似瓦筒形,公鵝頭大頸粗,軀干略呈船底形,雄性明顯。在胸部、背部、翼尾和兩小腿外側(cè)為灰色毛,毛邊緣都有寬0.1厘米的白色銀邊羽。從胸兩側(cè)到尾椎,有一條象葫蘆形的灰色毛帶。除上述部位外,均為白色羽毛。在鵝群中,灰色羽毛又分黑灰、黃灰、白灰等。喙、肉瘤黑色。脛、蹼為黃色、黃褐色或黑灰色。
2、品種性能:陽江鵝商品飼養(yǎng)9周齡混合體重5—6公斤,成年公鵝體重8—9公斤、母鵝7—8公斤。料肉比2.5:1;陽江鵝160天開產(chǎn),年產(chǎn)蛋28枚,平均蛋重150克,蛋殼白色、少數(shù)淺綠色。公母配種比例1:5~6,種蛋受精率為84%。