黃秋葵錦原產(chǎn)于北美,為多年生草本植物。喜陽(yáng)、略耐陰,宜溫暖濕潤(rùn)氣候,忌干旱,耐水濕?;ㄆ?-8月。目前芙蓉葵已成為人們所熱追*營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢,其脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,深受百姓青睞。還是老年人的保健食品。種子可榨油,黃秋葵油是一種*植物油,它的營(yíng)養(yǎng)成分和香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)芝麻油和花生油。
農(nóng)家自產(chǎn),能保持其原來(lái)的本性。口感更合口。嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩、潤(rùn)滑,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,堪比人參(在日韓即稱(chēng)為綠色人參)卻比人參更適合日常食補(bǔ)。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。