面條菜也叫面條棵,葉片長(zhǎng)條形,形似面條而得名。好吃、好種好養(yǎng),一棵都長(zhǎng)一大墩。食用方法很多,可做湯面的配菜、可涼拌、熱炒,還可以做湯、拌餡,蒸食。
植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),生長(zhǎng)快,抗寒力強(qiáng),易栽培,播種后25-30天即可采收,單株重150克左右。生食、涮火鍋、腌漬、蒸菜均可,味道鮮美。
播種后一周左右即可發(fā)芽,春秋季均可播種,生長(zhǎng)快,單株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),可以盆播栽培。長(zhǎng)高十公分左右即可食用,用面粉拌好蒸熟。
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