杜泊羊是由有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成,*初在南非較干旱的地區(qū)進(jìn)行繁殖和飼養(yǎng),因其適應(yīng)性強(qiáng)、早期生長(zhǎng)發(fā)育快、胴體質(zhì)量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。[1] 杜泊羊是來(lái)自南非的肉羊品種,具有早熟、生長(zhǎng)發(fā)育快、采食能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、肉用特征明顯等特征。
杜泊羊適應(yīng)性極強(qiáng),采食性廣、不挑食,能夠很好地利用低品質(zhì)牧草,在干旱或半熱帶地區(qū)生長(zhǎng)健壯,抗病力強(qiáng);適應(yīng)的降水量為100毫米-760毫米。能夠自動(dòng)脫毛是杜泊羊的又一特性。
杜泊羊不受季節(jié)限制,可常年繁殖,母羊產(chǎn)羔率在150%以上,母性好、產(chǎn)奶量多,能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力,生長(zhǎng)速度快,3.5-4月齡羔羊,活重約達(dá)36千克,胴體重16千克左右,肉中脂肪分布均勻,為高品質(zhì)胴體。雖然杜泊羊個(gè)體中等,但體軀豐滿,體重較大。成年公羊和母羊的體重分別在120千克和85千克左右。山東省是全國(guó)養(yǎng)羊大省,綿羊品種資源豐富,如小尾寒羊、大尾寒羊和洼地綿羊等,這些品種存在一個(gè)共同的缺點(diǎn),即生長(zhǎng)發(fā)育慢和出肉率低,雖然小尾寒羊相對(duì)生長(zhǎng)速度較快,但出肉率低卻是其明顯的不足之處。因此,引進(jìn)杜泊羊?qū)ι鲜銎贩N進(jìn)行雜交改良,可以迅速提高其產(chǎn)肉性能,增加經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
繁殖優(yōu)勢(shì)在肉用綿羊的繁育過(guò)程中,*重要的經(jīng)濟(jì)因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年發(fā)情不受季節(jié)限制。經(jīng)過(guò)良好的生產(chǎn)管理,羊場(chǎng)可一年四季按計(jì)劃年生產(chǎn)肥羔。杜泊羊多胎高產(chǎn),情期母羊的受胎率相當(dāng)高,這一點(diǎn)有助于羊群選育,也有利于增加肥羔數(shù)量。母羊的產(chǎn)羔間隔期為8個(gè)月。因此,在飼草條件和管理?xiàng)l件較好情況下,母羊可達(dá)到兩年三胎。母羊生產(chǎn)具有多胎性,在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,一般產(chǎn)羔率能達(dá)到150%,初產(chǎn)母羊一般產(chǎn)單羔。如果假定產(chǎn)羔率為150%,管理上能達(dá)到2年3胎,那么以一年計(jì),一頭母羊一年可產(chǎn)2.25只羊。
生長(zhǎng)周期短杜泊羔羊增重迅速,斷奶體重高,這一點(diǎn)有肉用綿羊生產(chǎn)的重要經(jīng)濟(jì)特性,3月齡的杜泊肥羔體重可達(dá)36公斤屠宰胴體約為18公斤,品質(zhì)優(yōu)良。羔羊不僅生長(zhǎng)快,而且具有早期采食的能力。一般條件下,平均日增重300克。胴體質(zhì)好
發(fā)育良好的肥羔,其胴體品質(zhì)無(wú)論在形狀或脂肪分布均能達(dá)到*的標(biāo)準(zhǔn)。這種肥羔出售時(shí)很受青睞。在1990年召開(kāi)的國(guó)展銷會(huì)期間,120多個(gè)展銷商帶來(lái)各個(gè)品種的1200只羊,其中600只用于屠宰評(píng)定,結(jié)果杜泊肥羔胴體贏得了個(gè)體和群體競(jìng)標(biāo)賽中的8項(xiàng)*。3-4月齡的斷奶羔羊體重可達(dá)38kg,胴體重16kg,肉骨比為4.9-5.1:1,屠體中的肌肉約占65,脂肪20,優(yōu)質(zhì)肉占43.2-45.9,肉質(zhì)細(xì)嫩可口,特別適合綿羊生產(chǎn)肥羔生產(chǎn),肉質(zhì)細(xì)嫩可口,被國(guó)際譽(yù)為鉆石級(jí)綿羊肉。
抗逆性強(qiáng)編輯杜泊羊具有良好的抗逆性。在較差的放牧條件下,其它品種羊不能生存時(shí),它卻能存活。即使在相當(dāng)惡劣的條件下,母羊也能分娩并帶好一頭質(zhì)量較好的羔羊。由于當(dāng)初培育杜泊羊的目的就在于適應(yīng)較差的環(huán)境條件,加之這種羊具備內(nèi)在的抗逆性和非選擇性食草的特性,使得該品種在肉用綿羊中有較高的地位。
雜交效果編輯為了利用當(dāng)?shù)鼐d羊品種資源,尤其是小尾寒羊多胎高產(chǎn)的特點(diǎn)。用國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)肉用特點(diǎn)明顯、世界*的肉用杜泊綿羊作為父本,小尾寒羊作為母本,進(jìn)行雜交后所生的雜一代。通過(guò)對(duì)杜泊羊、小尾寒羊、杜雜一代三個(gè)不同品種各項(xiàng)指標(biāo)的比較觀察到。從0~60日齡的生長(zhǎng)速度測(cè)定,杜雜一代出生重為5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重為4.22±0.87㎏,小尾寒羊的平均出生重為3.85±0.99㎏,雜一代的出生重都比前兩者純種的大。從體尺的變化看,雜一代比杜泊羊變高了,比小尾寒羊變矮了一點(diǎn),但是從它的胸圍看,杜泊羊的胸圍是39.2±3.5厘米,小尾寒羊的胸圍是36.49±3.83厘米,而雜一代的胸圍是39.06±4.12厘米,雜一代比杜泊羊胸圍大0.13厘米,比小尾寒羊大2.57厘米,也就是說(shuō)雜一代的肉用特點(diǎn)比小尾寒羊明顯了,載肉量增多了。另外通過(guò)對(duì)三個(gè)品種的初產(chǎn)母羊,*胎產(chǎn)羔情況的統(tǒng)計(jì)比較,雜一代初產(chǎn)母羊的產(chǎn)羔率比杜泊提高了49.29個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)屠宰率的測(cè)定結(jié)果也可以發(fā)現(xiàn),雜一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27個(gè)百分點(diǎn),凈肉率提高了3.78個(gè)百分點(diǎn)。
雜交飼喂編輯1頭杜泊公羊配30頭小尾寒羊母羊,每頭寒羊每年產(chǎn)3個(gè)羔羊,一年可生產(chǎn)杜泊雜交羔羊90頭。用超群種羊場(chǎng)飼喂程序和大成藍(lán)雷牛羊?qū)S蔑暳?,雜交羔羊斷奶前以飼喂精料為主,母羊哺乳分頓,控制每天哺乳次數(shù)和哺乳時(shí)間(斷奶前由4頓/天降為1頓/天, 每次哺乳時(shí)間不超過(guò)20分鐘),這樣做的好處是:1) 大母羊掉膘不多,生產(chǎn)后2個(gè)月容易配上種,而且母羊體況恢復(fù)快、可利用年限長(zhǎng);2) 引導(dǎo)羔羊?qū)W會(huì)吃飼料,斷奶時(shí)通常能吃0.5KG羔羊料,抓住早期生長(zhǎng)速度快的階段,通常這個(gè)階段每天能長(zhǎng)250克--350克,一定注意要提供羔羊干凈足量的飲水。3) 羔羊能夠吃足量的飼料,斷奶時(shí)不易掉膘,4月齡能達(dá)到出欄體重80斤;4) 大成藍(lán)雷專用羔羊料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不易使羔羊拉稀,即使有個(gè)別拉稀現(xiàn)象,也不嚴(yán)重,打兩針就能止?。?)斷奶前、后一個(gè)月羔羊少量飼喂易消化的飼草,不飼喂青貯、黃貯、玉米秸等體積占有面積大、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低的粗飼料;6) 這樣飼喂的4月齡杜泊雜交羔羊通常能達(dá)到平均體重80斤,胴體率達(dá)到50%以上,出肉率達(dá)到42%左右,活體售價(jià)比寒羊高出2元/斤;7) 這樣飼喂的母羔瘤胃發(fā)育好,今后做基礎(chǔ)母羊時(shí)可以更好地利用粗飼料,今后能節(jié)省更多的粗飼料, 母羊利用價(jià)值更高、利用年限更長(zhǎng)。飼草料成本1) 杜泊雜交羔羊1-4月齡平均每天飼喂0.35公斤羔羊料(4個(gè)月合計(jì)40公斤羔羊料),30公斤飼草(花生秧等較優(yōu)質(zhì)干飼草),羔羊4個(gè)月合計(jì)飼草料成本120元/羔羊2) 成年母羊每年成本400元3) 一頭母羊每年產(chǎn)3頭雜交羔羊的飼喂成本為:400元+ 120元*3頭=760元毛利和凈利:1) 用杜泊公羊雜交后每頭寒羊毛利:杜泊雜交羔羊09年8月時(shí)的活重價(jià)格為8元/斤,80斤出欄雜交羔羊可售640元/頭,一頭寒羊每年可產(chǎn)3頭杜泊雜交羔羊,毛利為1920元。2) 用杜泊公羊雜交后每頭寒羊凈利=1920元—760元=1160元。3) 1頭杜泊公羊雜交30頭寒羊母羊,總凈利為=1160元*30頭=34800元“品種+營(yíng)養(yǎng)+防疫”的綜合優(yōu)勢(shì):1) 杜泊雜交后代可提前4-5個(gè)月出欄,可節(jié)省勞動(dòng)力;2) 每頭杜泊雜交后代銷售時(shí)可多賣160元,1頭杜泊公羊配30頭寒羊,年產(chǎn)90頭羔羊時(shí),可增加收入14400元;3) 基礎(chǔ)母羊掉膘少,可利用年限長(zhǎng);品種+營(yíng)養(yǎng)+防疫==效益
常用飼料編輯青飼料青飼料的種類很多,包括各種雜草,各種可利用的樹(shù)枝、樹(shù)葉,以及人工栽培牧草、葉萊類 、水生青飼料等等。包括1青飼玉米、高粱 2青飼大麥、燕麥 3黑麥草 4無(wú)芒雀麥 5苜蓿 6草木樨 7紫云英等可直接飼喂,也可調(diào)制成干草或制成青貯。青飼料為山羊基本飼料,且較經(jīng)濟(jì)。青貯飼料1青割帶穗玉米 2青玉米秸 3各種青草。這是一種將青綠多汁飼料切碎,壓實(shí)、密封在青貯窯(池)或塑料袋內(nèi),經(jīng)過(guò)乳酸發(fā)酵而成的飼 料。青貯飼料的特點(diǎn)是氣味酸甜,適口性好,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存。羊場(chǎng)和養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶可將其作為冬季羊的 優(yōu)良飼料。大麥、青玉米等作物的秸稈,花生藤、山芋藤及各種禾本科野草、樹(shù)葉等都可作為青貯原料。青貯原料的要點(diǎn):細(xì)莖牧草以7-8厘米為宜,玉米等較粗的秸稈*不要超過(guò)1厘米。干粗飼料1.干草 2.秸稈(玉米秸、麥秸、稻草、谷草、豆秸等) 3.秕殼(豆莢、谷類皮殼、棉籽殼等)。干粗飼料為山羊舍飼期或半舍飼期重要飼料。包括青干草和各種農(nóng)作物的秸稈、秕殼、藤蔓等, 這是資源*為豐富、成本*廉的飼料。為了充分合理地利用這類粗飼料,必須采用科學(xué)合理的加工調(diào)制方 法,以提高其飼用價(jià)值。精飼料精飼料主要指禾本科作物、豆科作物的果實(shí)及加工副產(chǎn)品。如玉米、大麥、大豆、麩皮、餅粕等 ,精飼料的可消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高,是肉用羊必需補(bǔ)充飼料,特別是宰前育肥和冬春枯草季節(jié)更應(yīng)注意補(bǔ)充精飼料。
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