品種來源:泰國七號紅肉菠蘿蜜,新品種
狀況:已嫁接苗
結果:種植第二年可掛果
成活率百分百
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早結豐產,綜合性狀優(yōu)良,無性繁殖遺傳性狀穩(wěn)定。具有一年多次開花結果的特性,嫁接苗定植后2~3年開始開花結果。果長橢圓形,中等大,平均單果重9.5公斤,*重超過50kg。干苞,果肉橙紅色,肉厚爽脆、味清甜有香氣,可溶性固形物含量18.87%,維生素素C含量9.54毫克/100克,果實成熟后少乳膠。
又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,齒留香。隋唐時從印度傳入中國,稱為“頻那挲”(梵文Panasa 對音),宋代改稱菠蘿蜜,沿用至今。是世界*的熱帶水果,每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節(jié)。它是世界上*重的水果,一般重達5-20kg,*重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。紅肉菠蘿蜜品種來源是泰國菠蘿蜜種子,主要種植地廣東茂名、高州、電白、陽江等地。
菠蘿蜜果的果實淺黃色,品種主要分為濕苞和干苞兩大類,干苞菠蘿蜜果皮堅硬,肉瓤肥厚,汁少、味甜,香氣特殊而濃;濕苞菠蘿蜜果汁多、柔軟甜滑,鮮食味甘美,香氣中等;成熟時,皮黃綠或黃褐色,外皮有六角形瘤突起,堅硬有軟刺,肉淡黃白色,味甘甜多汁。
菠蘿蜜的果實(果肉包住的核)也可以煮熟食用。農家人一般像烹煮花生的方法,直接放熱開水煮熟,即可以吃用。果實粉嫩爽口,有爽滑質感,實在是美味之極。但是需要注意的是,如果果實出芽了,味道就會變,煮熟會變軟無粉嫩感,不宜食用。