美國(guó)尤力克檸檬:
我國(guó)四川、重慶栽培較多,廣東、廣西、福建和海南也有少量栽培。其主要特點(diǎn):樹(shù)勢(shì)中等,開(kāi)張,枝條零亂,披散。果實(shí)橢圓形至倒卵形,平均單果重150克左右,頂端具乳突,果皮淡黃,較厚而粗。果汁多,香氣濃,酸含量6.0~7.5克/100毫升,糖含量1.48克/100毫升。果實(shí)11月中、下旬成熟。
尤力克檸檬酸含量高,具香氣,品質(zhì)上等, 果皮淡黃色,較厚而粗,香氣濃,果汁多,出汁率38%,果酸含量高,每100毫升果汁含酸6~7克。果肉柔軟多汁,味極酸,香味濃,可溶性固形物7.5%~8.5%。
其果實(shí)中含糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、A、C和P等多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是維生素C的含量更高,還含有豐富的有機(jī)酸、黃酮類、揮發(fā)油、香豆精、果膠等,果實(shí)中豐富的維生素,對(duì)改善高血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。該品種適應(yīng)性廣,豐產(chǎn),可以大面積發(fā)展。
皇帝柑(貢柑):
是近年來(lái)市場(chǎng)上銷量*、售價(jià)*、*可與進(jìn)口新奇士抗衡的柑桔品種之一。其果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特,優(yōu)于其它柑桔品種,果實(shí)橢圓型,果皮光滑,金黃色,皮薄,少核甚至無(wú)核,容易剝離,單果重80-100克,可食率達(dá)82.8%。果肉爽脆,多汁味濃,清甜化渣,有桂花香味。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
柑橘*--世紀(jì)紅
乳桔類一直是柑橘中售價(jià)*的柑橘之一,其中以砂糖桔、南豐蜜桔為主要品種,砂糖桔*適栽區(qū)域在華南一帶,積溫要求高,不抗寒,發(fā)展區(qū)域有限,果子顏色淡,不耐貯運(yùn),易染病,主產(chǎn)區(qū)面積逐年壓縮,品質(zhì)逐年下降。南豐蜜桔適栽地區(qū)有限,顏色偏淡,不耐貯運(yùn),成熟期早,*多能供應(yīng)到元旦。常德樹(shù)人選育的世紀(jì)紅的橫空出世,全面取代這兩個(gè)品種,填補(bǔ)這一空白,成為*春節(jié)市場(chǎng)的*果品,更以"濃紅、高糖、細(xì)脆、清香、高產(chǎn)、高抗、高效"成為當(dāng)之無(wú)愧的柑橘*
果型特性
世紀(jì)紅果形整齊,果面鮮紅,果皮光滑,油胞細(xì)密光亮,未經(jīng)處理外觀如打蠟般光彩奪目極為漂亮,果圓球形,平均單果重80克左右,香氣濃郁,風(fēng)味清香,濃甜化渣,口感細(xì)膩??扇苄怨绦挝?4%-15%以上,華南、冬季溫度高地區(qū)達(dá)到18%以上,可滴定酸0.55%以下,核0-5粒。11月下旬12月初成熟,無(wú)凍害地區(qū)可留樹(shù)3月份采收,低溫地區(qū)通過(guò)蓋膜留樹(shù)保鮮到春節(jié)期間采帶葉鮮果上市*。表皮薄,緊實(shí)但極易剝,極耐貯藏,不通過(guò)處理可自然貯放100天以上。
抗病性強(qiáng),高抗黃龍病和潰瘍病。特別神奇的是母本園中基本不打藥情況下,其他品種感炭疽病、紅蜘蛛、銹壁虱、蚜蟲(chóng)等,世紀(jì)紅卻一枝獨(dú)秀,基本不感染。在有柑橘果實(shí)蠅危害地區(qū),7月初世紀(jì)紅果實(shí)小,堅(jiān)硬青澀,能免受果實(shí)蠅危害,是其特殊優(yōu)點(diǎn)。