DDGS是酒糟蛋白飼料的商品名,即含有可溶固形的干酒糟,在以玉米為原料發(fā)酵制取乙醇過程中,其中的淀粉被轉(zhuǎn)化成乙醇和二氧化碳,其他營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪、纖維等均留在酒糟中,同時由于微生物的作用,酒糟中蛋白質(zhì)、B族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加,并含有發(fā)酵中生成的的未知促生長因子。由于DDGS的蛋白質(zhì)含量在26%以上,已成為國內(nèi)外飼料生產(chǎn)企業(yè)廣泛應(yīng)用的一種新型蛋白飼料原料,在畜禽及水產(chǎn)配合飼料中通常用來代替豆粕、魚粉、添加比例*可達(dá)30%,并且可以直接飼喂反芻動物。
2.工藝:DDGS是酒精廠生產(chǎn)酒精的副產(chǎn)品,是以發(fā)酵法生產(chǎn)玉米酒精后的固體殘留物,酒香味濃郁。
3.指標(biāo):
美國DDGS:油蛋白≥34(蛋白27 脂肪7-10)
國產(chǎn)DDGS:蛋白26 脂肪10
4.顏色:金黃
5.產(chǎn)地:進(jìn)口:美國 國內(nèi)(山東、河北、東北)
天津港、青島港可發(fā)貨
6.適用范圍:各種動物、尤其適合奶牛水產(chǎn)料的添加。