目前傳統脫水蔬菜生產現狀及存在問題。
1、加熱過程中溫度過高。傳統工藝干燥中加熱溫度不易控制,而脫水蔬菜烘干工藝要求干燥溫度不得超過65℃。
2、能源熱效率均較低,約為30%-60%,在干燥過程中,干燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右,廢氣損失約占58%左右,干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%,*后的熱效率僅為40%左右,能源浪費大。
3、蔬菜脫水所需要時間長。有時還會因脫水效果不好而出現返工再重新加熱脫水的現象。在費時的同時也很費人工。
四川
騏成蔬菜烘干脫水機脫水蔬菜生產中有如下幾點優(yōu)勢:
1.四川騏成熱循環(huán)風烘干技術可用于龍眼、山渣、紅棗、核桃、枸杞、羅漢果、堅果、煙草烘干、火龍果花、葡萄干、荔枝、、、臘味、海產品、中藥材、龜苓膏粉、掛面、柿餅、茶葉、菊花、靈芝、金銀花、香菇、蟲草花、菜干、腐竹、八角、食品恒溫、木材、家具、飼料、蠶繭、橡膠、煤泥、礦沙、城市污泥、生物肥料、皮革、印刷、布料印花、煙花亮珠、紙筒、蚊香、洗衣用品、農作物產品、低溫烤漆、五金塑膠配件干燥等特殊行業(yè),
2.加熱溫度全程可控,各階段根據不同的物料特性曲線*控溫,控濕
2、干燥時間短。四川騏成熱循環(huán)風
烘干機脫水蔬菜生產工藝,所需用的時間一般在4小時左右
3、品質好。用四川騏成熱循環(huán)風烘干工藝生產的蔬菜,內在品質穩(wěn)定產品色澤較好。
4、能源消耗低。由于此工藝利用熱循環(huán),加熱溫度低,干燥時間短,容量大。烘干過程無污染物產