2017年春節(jié)期間我國(guó)豬價(jià)大體持穩(wěn),但春節(jié)后,豬價(jià)出現(xiàn)快速跳水,局部地區(qū)在過(guò)去10天左右大跌1-1.5元/公斤,較1月上旬下跌了1.5-2元/公斤
春節(jié)后,豬肉進(jìn)入季節(jié)性需求淡季,前期仍有部分養(yǎng)殖戶看后元宵價(jià)格,放緩出欄節(jié)奏,市場(chǎng)存在一定壓欄豬。春節(jié)后豬肉需求減少,屠宰企業(yè)順勢(shì)壓價(jià),價(jià)格快速下跌。目前來(lái)看,2月中下旬不排除豬價(jià)形成恐慌性殺跌,部分地方在3月份下跌至7元/斤,全國(guó)均價(jià)下跌至15元/公斤。
春節(jié)后,豬肉進(jìn)入季節(jié)性需求淡季,前期仍有部分養(yǎng)殖戶看后元宵價(jià)格,放緩出欄節(jié)奏,市場(chǎng)存在一定壓欄豬。春節(jié)后豬肉需求減少,屠宰企業(yè)順勢(shì)壓價(jià),價(jià)格快速下跌。目前來(lái)看,2月中下旬不排除豬價(jià)形成恐慌性殺跌,部分地方在3月份下跌至7元/斤,全國(guó)均價(jià)下跌至15元/公斤。
市場(chǎng)恐慌心態(tài)逐步形成,養(yǎng)殖戶需合理安排出欄節(jié)奏,防止跟隨性恐慌下跌。
冬季母豬產(chǎn)仔及仔豬存活率偏低,布瑞克預(yù)計(jì)2017年6月上中旬全國(guó)豬價(jià)仍有機(jī)會(huì)階段性反彈至9-9.5元/斤。國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能逐步恢復(fù),2017年下半年豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)增大。