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今年，曾經(jīng)耀武揚(yáng)威的“姜你軍”徹底被將軍，從清明節(jié)開始，生姜的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格就一路走低。近日，央廣記者走訪山東省蔬菜批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，六月以后，生姜的價(jià)格已經(jīng)跌到每斤5毛錢，成為近四年以來的*價(jià)。而在全國各地的生姜主產(chǎn)區(qū)，供大于求的現(xiàn)象也愈發(fā)嚴(yán)重，市場(chǎng)上的生姜賣不動(dòng)，姜農(nóng)的利益受損，就連收購商也做起了虧本買賣。生姜的慘淡態(tài)勢(shì)還會(huì)持續(xù)多久？離今年的生姜上新還有4個(gè)月，姜農(nóng)該如何做才能減小損失

在山東省日照市莒縣，姜農(nóng)正在為*近的生姜銷售發(fā)愁，進(jìn)入六月，價(jià)格本來就低的生姜，收購價(jià)降到了每斤只有5毛錢，這讓他實(shí)在接受不了，賣還是不賣，成了他*糾結(jié)的難題。

姜農(nóng)：現(xiàn)在價(jià)掉到5毛錢啦，清明以前8、9毛1塊，過了清明就*比*低，*不如*，現(xiàn)在已經(jīng)壓到*了。

姜農(nóng)告訴記者，按照現(xiàn)在的收購價(jià)，姜農(nóng)每畝地*少也虧了近兩千元，村里人忙活了一年，*后遭受了巨大的損失，大家都有些絕望了。然而，除了價(jià)格已經(jīng)跌到谷底了，生姜的銷售量也*比*差。

姜農(nóng)：哎呀，現(xiàn)在一畝地就得賠5000多塊錢啊，成本都賺不回來。現(xiàn)在銷售量也不快，市場(chǎng)發(fā)的也不快，以前都是兩天來拉一車，現(xiàn)在七八天才拉一車。賣不動(dòng)。收購商他們的生意也不好做，他收去賣不掙錢，他要掙錢的話還能來收一點(diǎn)，但是現(xiàn)在他是虧的。

因?yàn)樯獌r(jià)格實(shí)在低的可憐，現(xiàn)在，不僅姜農(nóng)傷了心，就連收購商的熱情也所剩無幾。日照市莒縣生姜專業(yè)合作社高經(jīng)理：

高經(jīng)理：現(xiàn)在收購價(jià)在6毛左右，6毛都算高的，一般都在5毛錢。我們不掙錢根本不掙錢，都不行的，利潤(rùn)很薄。

高經(jīng)理說，他和身邊的收購商已經(jīng)在盡量多的收購生姜，即便到了市場(chǎng)上賣不出去，他們也盡力維護(hù)當(dāng)?shù)亟r(nóng)的利益。

高經(jīng)理：這些姜必須收，我們也是慢慢的干了，我們那些收購客戶，你老不給他收，他的就剩了，剩了也沒人要，他不樂意啊。

去年，生姜價(jià)格的走勢(shì)一路上漲，這個(gè)時(shí)候價(jià)格在3塊5左右，看到有利可圖，山東地區(qū)種植生姜的農(nóng)戶越來越多，就連東北地區(qū)的部分省市也開始改種生姜。這是的國內(nèi)的升降庫存量短期暴漲，過了一年也沒有消化完。

高經(jīng)理：種的太多了，去年的沒有發(fā)到市場(chǎng)，就在冷庫里了，沒有銷售掉都。今年種的太多，面積太大，東北那個(gè)地方，開始種生姜的很多。

*近一個(gè)星期，山東的生姜批發(fā)價(jià)格稍有上漲，每斤漲了7分錢左右。但是，對(duì)于生姜未來的走勢(shì)，姜農(nóng)們已經(jīng)樂觀不起來。上個(gè)月的生姜種植季，姜農(nóng)姜農(nóng)大大減少了生姜的種植面積，他覺得姜價(jià)暫時(shí)好不起來了。

姜農(nóng)：從今年這個(gè)生姜市場(chǎng)來看的話，今年的姜價(jià)格還好不了，種的太多，賣不了，只能全放到下年了?，F(xiàn)在也沒想到什么好辦法，*的辦法就是老百姓承受不了了，他就少種點(diǎn)，種點(diǎn)別的。

對(duì)于未來一段時(shí)間生姜的價(jià)格走勢(shì)，卓創(chuàng)生姜分析師張敏覺得很難有起色。她告訴記者，今年的生姜如果買不動(dòng)，剩下的還得留到明年，而明年的生姜庫存依然飽和，如此一來，生姜還會(huì)陷入供大于求的困境，價(jià)格依然會(huì)很低。

張敏：7月份之后，8月份來臨，原則上來講，國內(nèi)市場(chǎng)生姜銷量或逐漸由淡轉(zhuǎn)好，或在一定程度上利好姜價(jià)。但從今年具體情況來看，目前窖姜剩余量少則半數(shù)左右，若后續(xù)幾個(gè)月時(shí)間內(nèi)內(nèi)銷及出口需求量仍無實(shí)質(zhì)性跟進(jìn)的情況下，產(chǎn)新之時(shí)窖存生姜恐有剩余，屆時(shí)價(jià)格亦或難有起色?？偠灾?，今年生姜市場(chǎng)持續(xù)處于供多需少的矛盾之中，目前姜價(jià)已至低位，卓創(chuàng)預(yù)計(jì)，在產(chǎn)新集中騰窖清貨之前，生姜價(jià)格或穩(wěn)中震蕩窄調(diào)為主，而難現(xiàn)大幅漲跌情況。

還有4個(gè)月，就是各地新姜上市的時(shí)間，到時(shí)，生姜的集中銷售，可能還會(huì)帶來新一輪壓價(jià)。卓創(chuàng)分析師張敏建議廣大農(nóng)戶，一定不要盲目跟風(fēng)，要合理安排出貨時(shí)間。

張敏：現(xiàn)階段各地生姜剩余量仍大，而需求面持續(xù)表現(xiàn)不振，生姜價(jià)格承壓難有實(shí)質(zhì)性上漲。距離新姜上市還有4個(gè)月時(shí)間，距離新黃姜圓頭上市還有5個(gè)月時(shí)間，卓創(chuàng)建議有貨儲(chǔ)戶應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際運(yùn)行情況，順價(jià)合理安排出貨，避免臨近產(chǎn)新而出現(xiàn)扎推拋售現(xiàn)象。另外，每年臨近種植時(shí)期，種植戶應(yīng)多方關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格、庫存量及貨源流動(dòng)等實(shí)時(shí)情況，為種植做到未雨綢繆，切莫抱有僥幸心理而盲目跟風(fēng)種植，而使得來年自身利益受到損害。