供應(yīng)白山藥

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　　原產(chǎn)山西平遙、介休，現(xiàn)分布于我國華北、西北及長江流域的江西、湖南等地區(qū)。

　　栽種者稱家山藥，野生白薯稱野山藥;中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。

　　因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。

　　我國主產(chǎn)于河南省北部，山東、河北、山西及中南、西南等地區(qū)也有栽培。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，干燥。

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